Подписаться
Курс ЦБ на 28.03
92,59
100,27

В Екатеринбурге появилась новая сеть недорогих ресторанов

Информация о том, сколько в городе появится подобных заведений и когда, а также кто является ее владельцами, не раскрывается. Но представитель «Ем и Ем» говорит: «Планы грандиозные».

В Екатеринбурге открылось второе заведение сети «Ем и Ем, не могу остановиться» (ул. Ленина, 20а). Располагается оно на месте некогда известного в городе ресторана «Дача».
 
Ружена Воробьева, владелица «Дачи», закрыла свой проект в декабре 2014-го. Затем, с сентября 2015-го, там работал гриль-бар «Вождь», который продержался около полугода. Один из совладельцев «Вождя», Михаил Кандауров, отмечал, что закрыл бар «по техническим и прочим причинам». 
 
Как рассказала DK.RU руководитель отдела маркетинга сети «Ем и Ем» Наталья Репина, планы у владельцев грандиозные. Однако подробностей о количестве точек и собственниках не раскрыла, отметив лишь, что они из Екатеринбурга. 
 
Как ранее писал DK.RU, первое заведение сети «Ем и Ем» открылось 9 ноября 2016 года вместо «Прокофия», который работал в отеле «Вознесенский». Управляющим заведением был тогда экс-менеджер «Старого Дублина» Виктора Белоконенко . Однако г-жа Репина отметила, что больше он в сети «Ем и Ем» не работает.
 
Она также рассказала о ресторане на ул. Ленина: акцент будет сделан на европейской кухне, средний чек составит около 500 руб., стоимость бизнес-ланча — от 180 руб.
 
Отметим, что за предыдущий год в Екатеринбурге открывалось множество заведений (особый ажиотаж наблюдался летом). В основном, это были кафе со средним чеком около 1000 руб.
 
«Мы чувствуем, что у людей есть потребность в еде попроще и попонятнее», — оценивал ситуацию на рынке ресторатор Алексей Гресько, когда решил перезапустить кафе Bamboo
 
Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.