Подписаться
Курс ЦБ на 19.10
71,17
82,45

Оборот кафе, баров и ресторанов падает весь 2015 год

Оборот кафе, баров и ресторанов падает весь 2015 год
Иллюстрация: https://pixabay.com

С началом лета оборот заведений общепита в России после небольшого роста, который был зафиксирован весной, снизился на 8,2% в годовом исчислении.

Росстат опубликовал данные о доходах заведений общественного питания, из которых следует, что у баров, кафе и ресторанов в первый месяц лета были серьезные проблемы с оборотом, сообщает Retailer.

Из данных Росстата следует, что оборот ресторанов, кафе и баров России в июне упал на 8,2% в годовом исчислении.

Проблемы с оборотом у российских заведений общепита начались еще в мае, но с наступлением лета ситуация только ухудшилась. В мае оборот упал в годовом исчислении на 7,5%.

Сейчас же не просто уменьшилась выручка заведений, но стала значительно хуже динамика по сравнению с тем же периодом прошлого года.

В апреле оборот баров, ресторанов и кафе замедлял падение, а с наступлением лета он его ускорил.

В целом, этот рынок с конца прошлого года показывает отрицательную динамику, апрель этого года – был единственным месяцем, когда был зафиксирован небольшой рост.
Отметим, что такие проблемы в этой сфере связаны с целым рядом факторов, в том числе и с покупательской способностью россиян и с выросшими ценами на различные товары, продукты и услуги.

Самое читаемое
  • «Нельзя политикам заниматься энергетикой» — Сергей Пикин, Фонд энергетического развития«Нельзя политикам заниматься энергетикой» — Сергей Пикин, Фонд энергетического развития
  • Кадровый дефицит дошел до ритейла. Количество вакансий кассиров выросло на 196%Кадровый дефицит дошел до ритейла. Количество вакансий кассиров выросло на 196%
  • Как найти ассистента руководителя и чем он отличается от личного помощникаКак найти ассистента руководителя и чем он отличается от личного помощника
  • «Росбалт» и Republic включены в список «СМИ-иноагентов»«Росбалт» и Republic включены в список «СМИ-иноагентов»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.