Оборот кафе, баров и ресторанов падает весь 2015 год
С началом лета оборот заведений общепита в России после небольшого роста, который был зафиксирован весной, снизился на 8,2% в годовом исчислении.
Росстат опубликовал данные о доходах заведений общественного питания, из которых следует, что у баров, кафе и ресторанов в первый месяц лета были серьезные проблемы с оборотом, сообщает Retailer.
Из данных Росстата следует, что оборот ресторанов, кафе и баров России в июне упал на 8,2% в годовом исчислении.
Проблемы с оборотом у российских заведений общепита начались еще в мае, но с наступлением лета ситуация только ухудшилась. В мае оборот упал в годовом исчислении на 7,5%.
Сейчас же не просто уменьшилась выручка заведений, но стала значительно хуже динамика по сравнению с тем же периодом прошлого года.
В апреле оборот баров, ресторанов и кафе замедлял падение, а с наступлением лета он его ускорил.
В целом, этот рынок с конца прошлого года показывает отрицательную динамику, апрель этого года – был единственным месяцем, когда был зафиксирован небольшой рост.
Отметим, что такие проблемы в этой сфере связаны с целым рядом факторов, в том числе и с покупательской способностью россиян и с выросшими ценами на различные товары, продукты и услуги.
Павел Дуров запустил два новых проекта: сеть Cocoon и, возможно, снова женился 
Александр Аузан: «Внутри России две страны. Им нужно договориться и переписать правила» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года