«Росинтер» запустил новую ресторанную сеть
Холдинг открыл один ресторан паназиатской кухни в Москве, до конца года планирует открыть еще три таких ресторана в столице и один в Новосибирске.
Ресторанный холдинг «Росинтер» заявил о запуске новой ресторанной сети – паназиатской кухни «Шикари» со средним чеком 600 рублей, первое заведение на прошлой неделе открылось в Москве, передает Коммерсант.
Президент холдинга Сергей Зайцев заявил, что в этом году планируется открыть еще три таких ресторана в столице, а также один ресторан в Новосибирске.
Насколько большой будет сеть президент «Росинтера» не рассказал, но отметил, что расширяться она будет с привлечением франчайзи, а в остальном, это будет зависеть от спроса.
Отметим, что у «Росинтера» в прошлом году были некоторые проблемы с доходностью, в том числе, неэффективными оказались рестораны «Планета Суши». Эксперты говорят о том, что эти заведения могут также появиться под новым брендом.
Холдинг планирует выйти на прибыльность к 2018 году.
Отметим, что в первом полугодии этого года «Росинтер» открыл 15 ресторанов, из них 10 — франчайзинговые.
Холдинг создан в 1990 году Ростиславом Ордовским-Танаевским Бланко, контролирующим сейчас через RIG Restaurants Ltd 45,289% холдинга.
В прошлом году выручка холдинга сократилась на 9%, до 8,47 млрд руб., чистый убыток уменьшился более чем в два раза, до 206 млн рублей.
Добавим также, что экономическая ситуация в России негативно сказалась на ресторанных сетях, поскольку россияне отказывают от трат на еду не дома.
Это приводит к тому, что на рынке появляются хорошие объекты для аренды, но высокие темпы продуктовой инфляции и санкции на импорт ряда продуктов питания усложняют работу общепита.
«Работа в режиме «встань и иди» делает человека не героем, а пациентом гастроэнтеролога» 
В январские праздники страна теряет 1 трлн руб. Зачем нам этот тормоз? 
Николай Смирнов остался на свободе: он получил пять лет условно и штраф 4,4 млн руб. 
Металлурги прогнозируют кризис в отрасли в течение всего 2026 года