В России резко сократилось производство шоколада
Кризис сильно ударил по производителям шоколада и шоколадных конфет: россияне стали экономить на сладких товарах, а себестоимость продукции, наоборот, заметно выросла.
Центр исследований кондитерского рынка опубликовал результаты исследования, из которых следует, что за первое полугодие в Росси производство шоколада и шоколадных конфет сократилось в годовом исчислении на 18,4%, передает РБК.
Заметнее всего сократилось производство конфет с алкогольной начинкой - на 29,4%.
Сообщается, что сократилось не только производство, но и рост цен. Так, к началу лета
стоимость 100 граммов шоколада в России составляла в среднем 68,2 руб., что на 34,5% выше, чем год назад. А весной рост цен на шоколад оценивался в годовом исчислении в среднем в 38%.
Эксперты уверены, что такая ситуация с ценами может привести к тому, что небольшие производители разорятся и уйдут с рынка.
Аналитики говорят, что шоколад пострадал из-за падения покупательской способности сильнее всего из всех сегментов пищевой отрасли.
Также на этой отрасли сказались рост цен на ингредиенты, снижение курса рубля и другие факторы.
Отметим, что себестоимость производства плитки молочного шоколада в России из-за падения курса рубля выросла на 50%.
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года 
Стало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточно