В Екатеринбурге владелец продает сразу три заведения
Три объекта общепита находятся в парке Маяковского и в жилом комплексе неподалеку. Продажу объясняют тем, что этот бизнес является для собственника непрофильным.
Ресторатор Евгений Кексин сообщил о продаже кафе «Пышки», которое находится в ЦПКиО им. Маяковского в Екатеринбурге. Он пояснил, что продажа связана с тем, что общепит — непрофильный бизнес для владельца (его имя не раскрывают). Кафе работает в парке с прошлой зимы.
Это классическая история, когда хотелось иметь свои ресторанные проекты, но оказалось что это сложный бизнес и миллиардером тут не стать. При этом «Пышки» не убыточны, а значит, если заняться этим проектом с большим энтузиазмом, то можно создать из одной пышечной сетку, а может быть и франшизный проект, — написал Евгений Кексин в своих соцсетях.
Представитель собственника Дарья Кожевникова рассказала DK.RU, что на продажу выставлено сразу три объекта одного владельца — помимо кафе в ЦПКиО, это кофейня в лобби и «остров» по продаже напитков формата to go в паркинге в жилом комплексе Clever Park, который расположен рядом с парком Маяковского. Она проводила предпродажный аудит этих объектов.
Это готовый бизнес, но тому, кто его купит, нужно будет перезаключить договор аренды на свое юрлицо и перерегистрировать кассовую технику, а затем заниматься подбором персонала и управлением этими объектами, — сказала Дарья Кожевникова.
Стоимость кафе «Пышки» — 2млн, кофейни в лобби — 3млн руб., «острова» 220 тыс. руб.
Финансовый план кафе в ЦПКиО
Текущие финансовые показатели кафе
Ранее DK.RU рассказывал, что в декабре 2019 г. в парке Маяковского сменился директор, им стала Екатерина Кейльман, которая ранее работала в компании Tele-club, продюсировала фестивали «Гастроном», «Вилы», «Маяк» и альтернативный День города. С ее приходом в парке анонсировали серьезные изменения. В частности, вновь зашла речь о серьезной реконструкции по проекту голландского бюро Svesmi. Как сообщал DK.RU, проект был выполнен по заказу компании Acons Group, которая возводит по соседству с парком ЖК «Клевер Парк». По словам главы Acons Group Ивана Кузнецова, вложения в реконструкцию парка оцениваются в 2 млрд руб. 1,4 млрд руб. из этой суммы могут внести инвесторы, порядка 600 млн руб. — бюджет.
Новое руководство также сменило концепцию общепита, создав в парке ресторанную улицу, которая пополняется новыми заведениями. В конце 2020 г. в парке Маяковского открылось семейное кафе «Хинкали Котэ» ресторатора Кирилла Шлаена.
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года 
Стало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточно