Билеты на Евразийский Ресторанный Форум продаются пока со скидкой

По словам Владимира Жолобова, руководителя Евразийского Ресторанного Форума, участие в мероприятии примут успешные владельцы, топ-менеджеры и  шеф-повара из разных регионов России, которые создают тенденции развития ресторанного бизнеса.

Темы форума:

• Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса;
• План действий в новых условиях;
• Кризис, как генератор новых идей;
• Службы доставки и многоканальность;
• Casual сегмент и полезное питание;
• Ситуация потребления: дефицит внимания гостя;
• Пользовательский контент для развития бизнеса;
• Как повысить эффективность персонала.

Спикеры:

— Максим Ползиков, генеральный директор «GinzaProject» (Москва);

— Кирилл Шлаен, ресторатор, компания «CENTER – рестораны Кирилла Шлаена»;

— Андрей Бова, шеф-повар ресторана «Барборис»;

— Евгений Урюпин, шеф-повар и совладелец азиатского бистро «DongPo» и японского бистро«Fugu»;

— Валентин Кузякин, создатель ресторанов «Гастроли», «Крабы, Гады и Вино»;

— Оксана Константинова, директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя Компания»;

— Семён Соловьёв, первый сомелье Екатеринбурга, организатор и преподаватель винных школ, совладелец винотек и бара Соловьёва;

— Лариса Невидайло, основатель ресторанной компании «МаксиМ»;

— Яков Можаев, ресторанный критик;

— Анна Хвостова, директор по региональному развитию «Работа.ру»;

— Анна Шакирзянова, маркетолог макрорегиона Урал «MangoOffice»;

— Андрей Цуран, директор «БКС Мир Инвестиций» в Екатеринбурге;

— Мария Кукушкина, директор по маркетингу «Z&G.Branding», эксперт в маркетинговых исследованиях, спикер EurasianBusinessWeek, EurasianMarketingWeek.

Регистрация участников сайте или по телефону: (932) 613-88-66 / (932) 613-88-77.