Все для пищевой индустрии на выставках «InterFood Ural» и «FoodTech Ural» в Екатеринбурге

«InterFood Ural» и «FoodTech Ural» объединены концепцией «От поля до прилавка» и собирают на одной площадке ключевых игроков рынка пищевой промышленности, представителей отраслевых ассоциаций, предпринимателей, байеров от розницы, дистрибьюторов и представителей Horeca не только из Уральского федерального округа, но и всей России.

Свою продукцию на выставках представят более 120 компаний. «InterFood Ural» предложит большой выбор продуктов и напитков для ввода в ассортимент ритейлеров и для расширения меню ресторанов, кафе и баров. Экспозиция «FoodTech Ural» позволит оценить оборудование и получить консультации по его установке и обслуживанию от специалистов в разделах: оборудование для производства продуктов питания и напитков; оборудование для оснащения торговых залов; ингредиенты; упаковка и упаковочные решения, этикетка, тара.

В 2024 г. в выставках «InterFood Ural» и «FoodTech Ural» приняли участие более 90 компаний. Производители и поставщики из 25 регионов России, а также из Китая, Казахстана, Белоруссии, Таджикистана, Киргизии и Южной Осетии продемонстрировали свою продукцию широкой аудитории посетителей. Участники деловой программы обсудили вопросы ритейла, инновационной упаковки, специфики ресторанного бизнеса. В течение трех дней прошло более 10 сессий с участием более 70 экспертов.

В Центре переговоров представители компаний-участников провели более 1100 переговоров с руководителями и категорийными менеджерами торговых сетей и ритейлеров федерального и регионального уровня, включая «X5 Group», «Ашан», «Магнит», «O'Кей», «Метрополис», «Сушкоф» и другими.

Особого внимания заслужили проект «Chefs' Choice» (авторские мастер-классы от ведущих шеф-поваров Уральского региона с использованием продуктов и оборудования компаний-участников) и конкурс «Выбор сетей» за лучшие продукты, где были продемонстрированы разнообразие и качество отечественных продуктов питания, ориентированных на потребности современного рынка: от самых разных напитков («Аква-Иремель», «Власов ключ», продукция Очерского завода напитков и компании «ДариДобро») и натуральных молочных продуктов, сыров Чашинского маслосырзавода и маслозавода «Нытвенский», мясных полуфабриктов («Экопрод», Богдановичский мясокомбинат «Аверино») до снэков и кондитерских изделий («Enjoy Food», «Пурпур»).

Даты: 29-31 октября 2025 г.

Место: Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-Экспо»

Организатор выставки: выставочная компания «МВК»

Больше инфонрамции на официальных сайтах выставок «InterFood Ural» и «FoodTech Ural».