Подписаться
Курс ЦБ на 06.12
76,09
88,70

«А мы и не знали»: представители сети «Мегамарт» — о проверке скандальных активистов

Проверка сырной продукции в магазине «Мегамарт» осталась в тайне от руководства сети. Впрочем, скандала не получилось: сыр прошел проверку экспертов на соответствие санитарным нормам.

Активисты движения «Честные продукты» брали на пробу пять видов сыра, произведенного в Свердловской области, Мордовии, Башкирии и Белоруссии, — с прилавков супермаркета «Мегамарт» на ул. Советской. Сыры отправились на экспертизу в отдел оценки соответствия государственного бюджетного испытательного центра «Уралтест», а также в «Свердловскую областную ветеринарную лабораторию».

Образцы прошли экспертизу на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Эксперты исследовали образцы на наличие бактерий групп кишечной палочки, золотистого стафилококка, сальмонеллы и листерии (палочковидная патогенная бактерия) и проверяли массовую долю жира, массовую доли влаги и жирной кислоты (говорит о фальсификации продукта жирами немолочного происхождения) в каждом экземпляре на соответствие ГОСТ.

Как отметили активисты в своем блоге на Livejournal, пять проб успешно прошли проверку экспертов на соответствие санитарным нормам. Кроме того, показатели массовой доли жира (м.д.ж.) 40-50% в сырах соответствуют ГОСТу.

«Результаты «контрольной закупки» оказались очень неожиданными. Мы думали, что два-три образца окажутся «забракованными», но эксперты сделали вывод, что все пять проб соответствуют требованиям по определяемым показателям. И отечественные и белорусские производители нас не подвели. Но мы проверили лишь пять видов, а на витрине небольшого супермаркета их как минимум около двух десятков. Поэтому мы продолжим исследования сыров», — сообщили активисты.

В свою очередь, представители сети даже не подозревали о проведении проверки в своем магазине.

«Честно говоря, понятия не имеем, о чем вы говорите», — прокомментировали DK.RU представители «Мегамарта».

Ранее участники движения «Честные продукты» проверяли колбасную продукцию: вареную и сырокопченую колбасу, сосиски и шашлыки, которые продаются в магазинах Свердловской области. Так, активисты назвали ситуацию «критической», так как в некоторых пробах была обнаружена кишечная палочка.

Как сообщал DK.RU, в августе представители Роспотребнадзора вместе с сотрудниками прокуратуры Ленинского района и активистами искали санкционные продукты на полках «Гиперболы». Под подозрение тогда попали 20 наименований продукции: представители надзорных ведомств заинтересовались итальянскими и испанскими сырами, а также импортными мясом и рыбой. 

Самое читаемое
  • Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР»Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР»
  • Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего годаНовый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года
  • Стало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточноСтало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточно
  • Путин и Уиткофф провели в Кремле секретные переговоры, компромисс не найденПутин и Уиткофф провели в Кремле секретные переговоры, компромисс не найден
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.