Подписаться
Курс ЦБ на 08.05
91,12
98,30

Австралийская говядина уступает по вкусу американской

После того, как Россия запретила ввозить в страну американскую говядину, рестораторам Екатеринбурга, предлагающим стейки, пришлось искать замену в Австралии.

Игорь Ташкинов, глава «Ресторанной группы Ташкинова», куда входит стейк-хаус «Жадина-Говядина», теперь получает мраморную говядину из Австралии. По его словам, более дорогое австралийское мясо уступает американскому по качеству, и гурманы, которые разбираются в оттенках вкуса, это почувствовали. «Однако в сложившейся ситуации выбирать не приходится, – сетует г-н Ташкинов. – Бразильская говядина котируется ниже, чем австралийская, затем идет аргентинское мясо, и уже в самом конце списка – российское. Остается ждать, когда г-н главный санитарный врач Онищенко отменит свое решение».
Напомним, что запрет на поставки говядины из США, связанный с тем, что оно содержит кормовую добавку рактопамин, Россия ввела с 4 февраля 2013 г. (охлажденное мясо) и с 11 февраля (замороженное мясо). «Это будет бессрочно, пока американцы не докажут, что говядина безопасна для потребителей», – заявил Геннадий Онищенко.
Так что на скорую отмену запрета рассчитывать не приходится.
 

Самое читаемое
  • В Екатеринбурге выбрали еще два участка под КРТ. На этот раз — в центральных районахВ Екатеринбурге выбрали еще два участка под КРТ. На этот раз — в центральных районах
  • «Ситуация на рынке труда сложная, но управляемая. Теперь все зависит от смекалки HR-ов»«Ситуация на рынке труда сложная, но управляемая. Теперь все зависит от смекалки HR-ов»
  • В РФ 20 млн владельцев криптокошельков плюс юрлица. Что изменит для них закон о майнинге?В РФ 20 млн владельцев криптокошельков плюс юрлица. Что изменит для них закон о майнинге?
  • Рекорд за всю историю наблюдений. Россияне стали чаще покупать загородные домаРекорд за всю историю наблюдений. Россияне стали чаще покупать загородные дома
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.