Подписаться
Курс ЦБ на 28.04
91,77
98,02

Екатеринбуржцы не хотят есть дома

В Екатеринбурге наблюдается всплеск предприятий общепита — их число перевалило за 2 тыс. Большинство открывшихся заведений — кафе и рестораны быстрого обслуживания среднего ценового сегмента.

По данным городского комитета по товарному рынку, за прошлый год в городе открылось 242 заведения общепита. Сегодня в уральском мегаполисе их число составляет 2 013 — из них 1 305 общедоступных.

«В структуре предприятий общественного питания увеличилось количество объектов, рассчитанных на ценовой сегмент среднего и ниже среднего уровня. Среди них столовые, закусочные, предприятия быстрого обслуживания, чайные и кафе, ориентированные на среднего потребителя», — сообщают в комитете по товарному рынку.

И добавляют: в городе наравне с местными и федеральными развиваются и международные сети. Так, сейчас в Екатеринбурге открыто семь ресторанов McDonald’s, столько же заведений сети Burger King, три ресторана KFS. На этой неделе в торговом центре «Ботаника Молл» откроется двадцать первый по счету в городе объект сети ресторанов быстрого питания Subway.

При этом развитие сети предприятий общепита происходит неравномерно. В центральных районах города (Ленинский, Октябрьский, Верх-Исетский, Железнодорожный) показатели обеспеченности жителей посадочными местами на предприятиях общественного питания на 1 тыс. жителей превышают общегородской. В то время как в Орджоникидзевском и Чкаловском районах этот показатель ниже в 1,6 раза. В Кировском районе — ниже среднегородского на 5,2 места.

Самое читаемое
  • Недалеко от Екатеринбурга в эти выходные откроется новая туристическая тропаНедалеко от Екатеринбурга в эти выходные откроется новая туристическая тропа
  • 10 идей для недолгого путешествия по Уралу в майские праздники10 идей для недолгого путешествия по Уралу в майские праздники
  • Андрей Гавриловский: «Надо строить второй «Высоцкий», пока есть окно возможностей»Андрей Гавриловский: «Надо строить второй «Высоцкий», пока есть окно возможностей»
  • В уральскую фирму ворвались вооруженные люди. Это рейдерский захват?В уральскую фирму ворвались вооруженные люди. Это рейдерский захват?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.