ФОТО: На Шаумяна закрыли несанкционированное кафе

"С первого взгляда догадаться, что в обычном деревянном доме работает кафе, было невозможно: по понятным причинам табличка у предприятия питания отсутствовала. Выдавала кафе только открытая дверь, ведущая ко входу в дом, и дым, постоянно идущий из трубы", - рассказывают в пресс-группе МОБ ГУВД по Свердловской области.

 

 

 

Когда сотрудники милиции пришли в кафе, там находились рабочие - уроженцы Узбекистана и Таджикистана, а также несколько посетителей. Только у одного из местных работников оказались действующие документы, дающие право проживания и трудовой деятельности на территории страны. Медицинские книжки отсутствовали у всех работников, в том числе и поваров.

 

Впрочем, наличие медицинских книжек у персонала вряд ли могло компенсировать клиентам кафе опасность от употребления здесь пищи. В подсобном помещении, где готовилась и хранилась еда, сотрудники милиции обнаружили множество нарушений санитарно-эпидемиологических норм. Черные кастрюли, плиты, покрытые толстым слоем жира и грязи - вот в каких условиях готовились здесь фирменные блюда.

 

 

 

В морозильной камере продукты хранились без соблюдения санитарных норм. Вплотную стояли два таза, в одном из которых находилось готовое овощное пюре, в другом - сырой мясной фарш.

 

Посетитель, который находился в заведении, уверял сотрудников милиции, что готовят здесь хорошо. Когда милиционеры предложили ему лично посмотреть, в каких условиях готовили еду, он с интересом согласился. Посмотрев на кухню, мужчина предположил, что "так, наверное, во всех подобных закусочных".

 

Работа кафе была прекращена. Владелец закусочной привлечен к административной ответственности по ст. 14.1 КоАП РФ за незаконную предпринимательскую деятельность. Все оборудование, с помощью которого готовилась и хранилась еда, изъято. Работники несанкционированного кафе привлечены к ответственности за нарушение миграционного законодательства. Их дальнейшую судьбу решат сотрудники федеральной миграционной службы Свердловской области.

 

 

 

Кроме того, центром по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка направлены представления в администрацию и прокуратуру Ленинского района Екатеринбурга для устранения причин и условий, способствовавших совершению правонарушения и принятия мер прокурорского реагирования.

 

Фото предоставлено пресс-группой МОБ ГУВД по Свердловской области и ресурсом e1.ru.