Ginza Project едет в Екатеринбург. На Евразийский Ресторанный Форум

Ginza Project ― это философия, выросшая из одного-единственного ресторана на Аптекарском проспекте в Петербурге. Философия любви к людям, к еде, ко всему красивому, вкусному и радостному, философия ежедневного счастья. Именно она делает рестораны Ginza Project такими разными, неповторимыми и в то же время узнаваемыми. 

Сегодня Ginza Project владеет и управляет более чем 120 проектами в Москве, Санкт-Петербурге, Баку, Нью-Йорке, Лондоне. Это Mercedes Bar, The Repa, Sixty, Black Thai, Butler, ChaCha, Paul, Мари Vanna, Москва, Волга-Волга, Куршевель, Тинатин, Трубадур, Хочу Харчо, Проснись и пой, Пряности&Радости, ObedBufet и многие другие.

Несколько интересных фактов о Ginza Project:
1. 150 ресторанов;
2. 7 городов;
3. 1,5 млн. посетителей ежемесячно;
4. 30-й день рождения наследник британской короны, принц Уильям, отпраздновал в лондонском ресторане Ginza Project ― МариVanna.

Максим Ползиков в рамках Евразийского Ресторанного Форума расскажет о том, как масштабировать ресторанный бизнес.

Также спикерами конференции будут:

• Владелец ресторанного холдинга «Чайхона #1», «Obed Bufet», «Ruski»  Алексей Васильчук.
• Директор по маркетингу «Чайхона #1», «Obed Bufet», «Ruski» Светлана Антонова.
• Бренд-шеф Первого президентского центра Б.Н. Ельцина Андрей Бова.
• Владелец ресторанов «Le Burg 1905», «Труффальдино»  Олег Ананьев.
• Создатель ресторанов «Гастроли», «Гады, Крабы и Вино» Валентин Кузякин.
• Шеф-повар ресторана «Dolce Vita» Витторио Соверина.
• Операционный директор Реста Менеджмент Радмила Филиди.
• Основатель ресторанной компании PEOPLE4PEOPLE и создатель сети PLOV project Евгений Онегин.
• Директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя компания» Оксана Перегуда.
• Создатель бара «Alibi», «Юность», ресторанов «Огонек», «Ptizza Счастья»  Евгений Кексин.
• Ведущий российский эксперт по аромамаркетингу, коммерческий директор AROMA group Яна Коршунова.
• Ресторанный критик Яков Можаев.
• Управляющий партнер «The First Class Management» Александр Пирогов.

Место проведения: 27 сентября жилой дом Кандинский (ул. Гоголя, 18); 28 сентября Novotel (ул. Энгельса, 7).Более подробная информация о программе конференции и регистрация — на сайте мероприятия и по телефонам +7 (932) 613-88-66; +7 (932) 613-88-77; +7 (343) 213-33-47.

Организаторы: Z&G. Branding Z&G. Event.

Генеральный информационный партнер: «Деловой Квартал».

Стратегический информационный партнер: PINA.

Генеральный печатный партнер: «Апрош».