На месте «Полекафе» открывается ресторан «ГТО»
В помещении «Полекафе» открывается новый ресторан «ГТО». Его владельцев не смутило, что прежний арендатор признал это место неудачным. Посетителей обещают кормить по-советски.
Помещение «Полекафе» пустовало недолго — на этой неделе там начнет работать ресторан «ГТО» (около 60 посадочных мест, средний чек — 1 000 руб.), эксплуатирующий ностальгию по старым временам. Сейчас заведение работает в тестовом режиме, угощая посетителей кофе. В пику профессору Преображенскому, который не советовал читать советских газет перед обедом, стены в главном зале обклеены страницами «Советского спорта».
Новые арендаторы хотят, чтобы заведение было заметно издалека
По словам менеджера ресторана Евгении Бурковой, ресторан будет работать с 8.30 до 23.00 (позже закон не разрешает, так как помещение находится в жилом доме). Кухню обещают домашнюю. Для оформления залов владельцы просят приносить им винтажные вещи, которые они готовы обменивать на обеды от шеф-повара. «ГТО» здесь расшифровывают как «Готов Толково Отдохнуть».
Стены ресторана украшают рисунки и тексты, способствующие пищеварению
Напомним, что владелец «Полекафе» Владимир Олькиницкий закрыл свое заведение через год. По его словам, из-за небольшого числа посетителей кафе оказалось нерентабельным. Сейчас г-н Олькиницкий работает шеф-поваром в ресторане при винотеке Codе de Vino. Замысла открыть собственное заведение он не оставил.
Чтобы прохожие знали, где находится ресторан, его сотрудник рисует указатель на крыше подземного гаража
Глава «Ленты» Владимир Сорокин: «Безжалостно режем издержки и уменьшаем цену» 
Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка» 
Запас прочности металлургических предприятий стремительно истощается: грозит рецессия 
Зачем Трампу Гренландия: пять реальных причин интереса США к крупнейшему острову Земли