Нарушения, суды. В Екатеринбурге — закрытие модных ресторанов
Ресторан перуанской кухни Metis опечатан — проверка санврачей нашла нарушения, документы переданы в суд. Также Роспотребнадзор приостановил работу вегетарианского заведения — после жалобы клиента.
Открывшийся несколько месяцев назад гастропаб перуанской кухни METIS soul kitchen & bar опечатан. В группе заведения в Facebook пояснено: работа прекращена 14 сентября, причины — технические, есть небольшие проблемы с водой, уточняет Е1. Когда гастропаб вновь начнет обслуживание, пока неясно. При этом в областном управлении Роспотребнадзора изданию пояснили: в ресторане была проверка, в ее ходе санврачи нашли нарушения. Сейчас действует временный запрет на работу, документы переданы в суд. Если суд вынесет решение не в пользу заведения, его деятельность приостановят на какое-то время.
Напомним, METIS soul kitchen & bar открылся в Екатеринбурге в начале июня 2018 г. Запустила проект ресторатор Лейла Джатдоева, известная в Екатеринбурге по ресторану паназиатской кухни Mio, кафе «Облака» и Sky Cafe. Разработчиками проекта стали три пермяка, среди которых шеф Рашид Рахманов, возглавлявший кухню культового в Перми заведения Gastroport, и Борис Кулинский, а также шеф-кондитер из Чебоксар. Основная идея заведения, которую продвигают авторы, — совместить традиционные кухни прежде всего Латинской Америки, сохранив их натуральность и индивидуальность.
Почти сразу после открытия ресторан оказался в центре скандала, писал DK.RU. Илья Танцырев, шеф-повар и владелец заведения Falafel Brothers, в своем Facebook рассказал о том, какой некачественный сервис оказывают в ресторане METIS. Личное мнение участника рынка не осталось незамеченным.
Любопытно, что другое заведение общепита, работающее в центре Екатеринбурга, после решения суда закрыто на 30 дней. Известно, что санврачи выходили в вегетарианское кафе VegBurger с проверкой — после жалобы посетителя — и обнаружили массу нарушений. В самом заведении Е1 объяснили происходящее происками конкурентов и добавили: выявленные недочеты устранены, в кафе идет ремонт и реконцепция.
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года 
Стало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточно