Пять тысяч тонн колбасы. На Урале открыли мясокомбинат, одобренный Путиным

В Богдановиче на территории мясокобината, основанного еще в 1933 г., открылся современный мясоперерабатывающий цех полного цикла. Строительство цеха началось в 2014 г., проектировать и оснащать его помогали венгерские партнеры. Объем инвестиций не раскрывается. Мясной цех будет выпускать более 400 тонн мясных изделий ежемесячно или примерно 5 тыс. тонн продукции в год. 

 

Как рассказал DK.RU директор предприятия Александр Ризьков, цех позволяет обеспечивать полный цикл производства — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Причем, сырье будут закупать, в том числе, и у местных сельхозпроизводителей: например, по расчетам руководства предприятия, в Богдановичевском районе достаточно сельских хозяйств для того, чтобы обеспечить комбинат говядиной, которую в производстве мясной и колбасной продукции используют меньше, чем свинину. 

 

Отметим, в 2014 г. президент России Владимир Путин во время своего визита в Венгрию именно этот проект модернизации Богдановичского мясокомбината назвал хорошим примером российско-европейского сотрудничества. «Полагаю, что работа по созданию совместных предприятий в агропромышленном комплексе — правильное направление в сегодняшних экономических условиях», — отметил глава государства.

 

Несмотря на то, что на Урале достаточно сильна конкуренция между производителями мясной продукции — за полки в магазинах «сражаются» как местные производители, так и компании из других регионов — руководство предприятия уверено, что богдановичевская продукция займет свою нишу.