Шашлычный индекс: во сколько обойдется майский пикник россиянам
Росстат посчитал, во сколько обойдется один майский пикник средней компании из 4-х человек. Рестораторы назвали расчеты статистического агентства «грустными».
Согласно выводам Росстата, провести майский пикник можно «с шиком». В таком случае компания из 4-х человек потратит на еду и напитки 1 652 рубля. Другой вариант, «скромный», обойдется россиянам в 1 117 рублей.
Стоит отметить, набор продуктов для шашлыка был выбран из собственных предпочтений сотрудников Росстата. Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ отметил: разница цен на один и тот же набор продуктов от региона к региону будет меняться, но незначительно.
«На Чукотке набор для шашлыка будет стоить в 2,5 раза дороже. Немного дороже пикник с шашлыками будет и в столице - на 10 процентов. А вот, например, в Курской области "полный" набор обойдется дешевле - 1500 рублей», - отметил Шелищ.
Между тем, эксперты, опрошенные BFM, отметили: если следовать предпочтениям Росстата, то праздник получится грустный. Ресторатор Аркадий Новиков напомнил: мясо имеет свойство ужариваться. 300 граммов мяса, которые приходятся на каждого человека, ужарятся до 200.
«Я очень счастлив за Росстат. Так недорого оценили. Я работал поваром, и знаю, что такое вес, и что такое 1200 грамм. Ну, это маловато. Но если просто сделать как бы вид, что ты, вот, какую-то полянку и что-то поставил — ну, наверное, 1200 грамм достаточно. А вообще, я считаю, что для этого нужно хотя бы, минимум, два килограмма на четырех человек. Если это пиво — ну, я думаю, что это должно быть минимум по пол-литра на человека. Минимум. Не должно быть: вот только прийти и считать каждую каплю, которая потом останется в стакане или каждую крошку», - отметил Новиков.
Читайте также: Где в стране самые дешевые и самые дорогие продукты
Наталья Зубаревич: «Экономика замедляется или стагнирует — кому как нравится, но это факт» 
Екатеринбург бьет рекорды: в городе появится самый крупный крытый бассейн России 
«Выдержат те, кто сможет адаптироваться»: как изменения по НДС и УСН повлияют на бизнес 
Лучшие новогодние фильмы и мультфильмы: топ подборок по жанрам