Стас Михайлов откроет в Екатеринбурге ресторан советской кухни

Российский исполнитель Стас Михайлов купил популярный в Кишиневе ресторан «Коммуналка» и франшизу на открытие сети заведений с таким названием в России. Об этом сообщает агентство «Интерфакс».

 

Стоимость сделки составляет 2 млн евро. Всего появится пятьдесят ресторанов в России. Первый — в Санкт-Петербурге, затем в Екатеринбурге, Краснодаре и других крупных городах. На этот проект запланирован бюджет млн евро, отмечает «Комсомольская правда».

 

Ресторан «Коммуналка» появился в Кишиневе в марте 2014 г. Интерьер выполнен в винтажном стиле и напоминает советскую коммунальную квартиру, благодаря чему и появилось название. В нем подают «советские» блюда: уху из петуха, форшмак, сациви, пельмени, пирожки с ливером, сельдь под шубой, рулет с халвой, квашеную капусту и другие. Средний чек составляет около 700 рублей.

 

Это не единственный пример, когда знаменитости занимаются ресторанным бизнесом в регионах. Как сообщал DK.RU, 9 мая текущего года в ТЦ «Европа» закрылся ресторан «Папарацци» (Paparazzi), который запускал режиссер Федор Бондарчук. Через два дня на его месте открылось заведение итальянской кухни «Карбонара».

 

Ресторан «Папарацци» открылся в декабре 2009 г. и позиционировался как светское заведение. Еще одна точка «Папарацци» расположена в екатеринбургском аэропорту: она продолжает работу и информации о планах по ее прекращению от собственников не было, пояснил DK.RU представитель Кольцово. Г-н Бондарчук владеет также московскими ресторанами «Vaниль», «Вертинский», «Bistrot». 

 

С начала года в Екатеринбурге появилось несколько заведений, которые запускали на месте закрывшихся ресторанов. В частности, в марте на месте закрывшегося BurBerry в здании Центра международной торговли заработал Prana bar, а в конце апреля в БЦ «Континент» заработал бар-ресторан The Optimist, который сменил ресторан «Петергоф», сообщал DK.RU.