В Екатеринбурге идут битвы баристов
Пятый юбилейный фестиваль кофейного искусства «Прокоффий — 2012» открылся накануне в столице Урала. Горожане выбирают лучшего бариста, а также учатся варить кофе у лучших мастеров
На Фестиваль приехали около 20 участников из разных городов Урало-Сибирского региона, а также известные представители мировой кофейной культуры из Москвы, Петербурга и Европы.
В рамках фестиваля проходит Региональный отборочный этап Российского чемпионата бариста — 2012. Финалист представит Урал на Российском этапе в Санкт-Петербурге.
Для гостей мероприятия проходят мастер-классы и семинары приезжих и местных специалистов. Уникальный мастер-класс по приготовлению кофе на одной из самых нетрадиционных кофемашин — леверной — проведет чемпион мира WBC 2009 Гвилим Дэвис (Великобритания), сообщает 66.ru
На протяжении всего фестиваля на его площадке проводятся дегустации кофе и чая. Фестиваль проходит в ТРЦ «Алатырь» до 18 февраля. Вход свободный.
Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка» 
Закредитованность регионов за 2025-й выросла в 3 раза, обслуживание кредитов — на 39% 
Нарушения нашли в семи кофейнях DUO, но закрытой останется только одна — в ТЦ «Мегаполис» 
Михаил Хорьков: «Самолет» быстро рос, но слишком поздно начал оптимизацию