В Екатеринбурге появилась новая сеть недорогих ресторанов

В Екатеринбурге открылось второе заведение сети «Ем и Ем, не могу остановиться» (ул. Ленина, 20а). Располагается оно на месте некогда известного в городе ресторана «Дача».

 

Ружена Воробьева, владелица «Дачи», закрыла свой проект в декабре 2014-го. Затем, с сентября 2015-го, там работал гриль-бар «Вождь», который продержался около полугода. Один из совладельцев «Вождя», Михаил Кандауров, отмечал, что закрыл бар «по техническим и прочим причинам». 

 

Как рассказала DK.RU руководитель отдела маркетинга сети «Ем и Ем» Наталья Репина, планы у владельцев грандиозные. Однако подробностей о количестве точек и собственниках не раскрыла, отметив лишь, что они из Екатеринбурга. 

 

Как ранее писал DK.RU, первое заведение сети «Ем и Ем» открылось 9 ноября 2016 года вместо «Прокофия», который работал в отеле «Вознесенский». Управляющим заведением был тогда экс-менеджер «Старого Дублина» Виктора Белоконенко . Однако г-жа Репина отметила, что больше он в сети «Ем и Ем» не работает.

 

Она также рассказала о ресторане на ул. Ленина: акцент будет сделан на европейской кухне, средний чек составит около 500 руб., стоимость бизнес-ланча — от 180 руб.

 

Отметим, что за предыдущий год в Екатеринбурге открывалось множество заведений (особый ажиотаж наблюдался летом). В основном, это были кафе со средним чеком около 1000 руб.