В Нижнем Тагиле выставили на продажу рыбокомбинат

«Я занимаюсь этим бизнесом очень давно: в сфере рыбы и морепродуктов с 1996 г., а производством — с 2000 г. Тогда это было устаревшее предприятие, которое входило в объединение «Главрыба». В Екатеринбурге и Свердловской области в нем было восемь предприятий, но после 90-х они все закончили свою деятельность. Единственное сохранившееся производство, где провели реконструкцию, — наше, в Нижнем Тагиле. Но с того момента прошло 15 лет. Это более чем достаточно, сейчас сфера моих личных интересов лежит в другой плоскости. Решение давалось тяжело и долго, но оно окончательное». 

«Сейчас желательно иметь большое количество энергии, чтобы быстро меняться и диверсифицироваться. Приоритеты покупателей сменились, возможности тоже. Одним из ключевых направлений у нас были элитные морепродукты, салаты из креветок и семга — сейчас это не очень востребовано. Конечно, сейчас желательно диверсифицировать производство, чтобы заниматься не только рыбой. Там легко можно организовать несколько параллельных производств: сосисок, колбас, сыров, полуфабрикатов. Трезво все взвесив, я понимаю, что для таких шагов нужны люди, готовые работать в мультиформате, а мне сейчас это уже неинтересно».