Подписаться
Деловой квартал / Новости / Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «супе...
Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «суперкурицу»
Автор фото: Earthdirt. Источник: Wikimedia.org

Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «суперкурицу»

Самое читаемое
  • «Новые нормы противоречат здравому смыслу». Что не так с российским законодательством? «Новые нормы противоречат здравому смыслу». Что не так с российским законодательством?
  • «Мы станем убогой страной третьего мира. Это ужасная, но вполне реальная перспектива» «Мы станем убогой страной третьего мира. Это ужасная, но вполне реальная перспектива»
  • Это фиаско. Правительство отказалось финансировать уральский транспортный мегапроект Это фиаско. Правительство отказалось финансировать уральский транспортный мегапроект
  • «Корпорации больше не покупают стартапы, им дешевле скопировать идею. Рынок умирает» «Корпорации больше не покупают стартапы, им дешевле скопировать идею. Рынок умирает»
  • «Другим отраслям приготовиться». ФСБ устроили маски-шоу в уральских агрохолдингах «Другим отраслям приготовиться». ФСБ устроили маски-шоу в уральских агрохолдингах
12:09   12.11.2018

«Есть много точек давления для тех, кто стремится разрушить нашу экономику. Восстановление племенной работы — это приоритет». Зачем в России разрабатывают собственную породу бройлера.

Президент России Владимир Путин решил дать вторую жизнь «супербройлеру», который кормил граждан во время позднего СССР. Как пишет Bloomberg, проект призван обеспечить продовольственную безопасность России на случай продовольственных санкций США, а также потеснить две западные фирмы, которые поставляют в страну все коммерческие породы кур.

Сейчас обновленная порода советского бройлера готова к испытанию рынком, говорит Владимир Фисинин, 78-летний руководитель Российского птицеводческого союза. По его словам, цель проекта — восполнить любой дефицит яиц и цыплят, который могут создать ограничения со стороны США, хоть они и не анонсировали подобные меры. Однако политика президента США Дональда Трампа непредсказуема.

Фисинин входил в ряды специалистов, которые в 1972 г. разработали более крупную и вкусную породу домашней курицы под названием «Смена». Это привело к рекордному росту производства мяса, которое длилось до 1990 г. Однако после распада СССР рынок заняли западные селекционеры. После серии слияний и поглощений он находится в руках двух компаний — Cobb-Vantress (структура американской Tyson Foods Inc.) и Aviagen немецкой EW Group’s.

Сосредоточение такой существенной части мясного рынка в руках нескольких иностранных компаний — неприемлемый риск для Путина, отмечают два чиновника, участвующих в работе над санкциями. От иностранных поставщиков зависят также отечественные производители говядины, свинины, картофеля и даже сахарной свеклы. Кремль хочет повторить эффект российских контрсанкций, которые заставили отечественных производителей освоить изготовление западных продуктов, таких как пармезан.

Есть много точек давления для тех, кто стремится разрушить нашу экономику. Восстановление племенной работы — это приоритет, — сказал агентству Андрей Клепач, главный экономист ВЭБа и экс-глава департамента прогнозирования Минэкономики

Российские компании потратили около $100 млн на закупку 23 млн цыплят из селекционных центров Aviagen и Cobb-Vantress, работающих в России. Эти куры в итоге отложили почти все из 4,2 млрд яиц, из которых появились бройлеры на отечественных фермах и в итоге дали почти 4 млн тонн мяса, отметил Фисинин. 

В Aviagen и Cobb-Vantress назвали идею ограничения поставок мяса и яиц в Россию немыслимой. Руководитель проекта «Смена» Дмитрий Ефимов осторожно ожидает, что испытания в частных хозяйствах сделают породу жизнеспособной и птицу можно будет экспортировать в страны бывшего СССР и Юго-Восточную Азию, начиная с Въетнама. Однако он признает, что впереди огромные вызовы. 

Организованное животноводство — это дорого... Насколько нам известно, ни в одной стране нет масштабной программы птицеводства, которая конкурировала бы с крупными корпорациями, — сказал агентству Пол Бетчер, генетик Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в Риме. 

Цепочка поставок отлажена так хорошо, что понадобится не менее 10 лет, чтобы конкурировать с импортными производителями, говорит Наталья Вирченко, директор по технологиям в производстве группы ПРОДО, одной из крупнейших агрокомпаний России. Но развивать собственную породу бройлера для страны стратегически важно, отмечает она.

Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.
Подписаться на telegram
Публикации по теме
Стать партнером

Материалы партнеров

Новости

21 первый класс. В школе Екатеринбурга установили рекорд 21 первый класс. В школе Екатеринбурга установили рекорд
«Мусорная реформа» затронула и живых, и мертвых
Вернулся в мэрию. В администрации Екатеринбурга новое назначение
В Москве задержали основателя крупнейшего иностранного фонда, инвестирующего в Россию
Никакого укрепления: чего ждать от курса рубля до конца года
«Вложили 20 млн». Уральская УК для хипстеров готовит революцию на рынке ЖКХ
«Сальмонеллез и кишечная палочка». Роспотребнадзор добивается ликвидации скандального МУПа

Бизнес

Что мешает развитию кооперации на Урале? Что мешает развитию кооперации на Урале?
«Если не будет киосков, федеральные сети окончательно выжгут местных производителей»
Кому достанется подряд на строительство объектов к саммитам?
«Победы и премии — весомый аргумент для заказчика». Зачем строителям нужен «Человек года»?
В Екатеринбурге начал работу частный суд для бизнеса. В России таких площадок всего три
Денис Пучков: «Лёгкая ошибка бухгалтера может довести бизнесмена до тюрьмы»
«Начнут печатать дома — откроем еще два завода». Как расти на падающем рынке — опыт BROZEX

Свое дело

«Когда Брежнев получал 4-ю звезду героя, в США уже вовсю формировалась скидочная культура» «Когда Брежнев получал 4-ю звезду героя, в США уже вовсю формировалась скидочная культура»
«Рост выручки — в 12 раз». Заработать на массовом спорте можно, но не всякий выдержит
«Хочется взять камень и долбануть как следует». Чем чреват бизнес с нуля в деревне
«Масштабы кошмара потрясали». Как бывший банкир исправлял ошибки бизнеса в деревне
8 лайфхаков для тех, у кого нет денег, но есть желание запустить стартап
Сколько стоит миллион роз? Изнанка крупнейшего на Урале производства цветов
«О, сэкономили!» Разобранный самолет и летающие отвертки основателя People4people

Качество жизни

«В России люди почему такие грустные? У нас скучная еда. Белки, жиры, углеводы. Топливо!» «В России люди почему такие грустные? У нас скучная еда. Белки, жиры, углеводы. Топливо!»
«Мы стали рафинированные и капризные». Зачем бизнесмены бегут, плывут и крутят педали?
«Наверняка надуют и я потеряю свои деньги!» Развенчиваем наивные мифы о страховании
«Главная фигура в образовании сегодня — православный военрук», — Евгений Ямбург
«Средства на депозите приносят 1%, а хочется хотя бы 4%. Германия — оптимальное решение»
«Население беднеет, а расходы растут. Кризис потребления может наступить к концу 2019-го»
«Ощущение, будто вы угол ребенку сдаете». Дима Зицер о детях, школе и родительских ошибках

Мнения

«Задержание основателя Baring Vostok — позор для всего финансового рынка России» «Задержание основателя Baring Vostok — позор для всего финансового рынка России»
«Любой прямой контакт с людьми для чиновника — угроза: мало ли, обвинят в коррупции»
«Роман «Обитель» ни на запятую не изменится от того, что делал Прилепин в Донбассе»
«Эпоха обнимашек закончена — обнимать больше нечего, хроники кочующего храма завершены»
«Как вы можете обсуждать вопросы литературы с Прилепиным, зная, что он вероятный убийца?»
«Государство не уважает человека и при этом ждет, что самозанятые сами выйдут на свет»
«Хамство, высокомерие, презрение к окружающим — ценности, которыми живет сегодня общество»

Лайфхаки

«Мы умные, развитые, воспитанные... животные. Думаете, управляете эмоциями? Это не так» «Мы умные, развитые, воспитанные... животные. Думаете, управляете эмоциями? Это не так»
Боитесь потерять ребенка? Доверьте его страховой. 6 странных страховок России и мира
В вашем офисе работают сразу 5 поколений. Как не сойти с ума от такого разнообразия?
«Корпорации больше не покупают стартапы, им дешевле скопировать идею. Рынок умирает»
Отпуск в марте: горы, море, дворцы, низкие цены и мало туристов. Куда отправиться? СПИСОК
Почему советы по саморазвитию полная ерунда? Потому что меняться не хочет никто и никогда
«Сложно, когда вокруг одни мотивированные дураки. Они занимают слишком много пространства»
Смотрите также

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.