Подписаться
Деловой квартал / Новости / Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «супе...
Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «суперкурицу»
Автор фото: Earthdirt. Источник: Wikimedia.org

Два «иностранца» для него — неприемлемый риск. Путин возрождает советскую «суперкурицу»

Самое читаемое
  • «Работать нельзя уволиться». Когда точно пришло время искать новую работу? Семь признаков «Работать нельзя уволиться». Когда точно пришло время искать новую работу? Семь признаков
  • «Других законных способов нет». Скандальная чиновница осталась без ведомства «Других законных способов нет». Скандальная чиновница осталась без ведомства
  • Разорение десятилетия. Банк потребовал банкротства Валерия Язева Разорение десятилетия. Банк потребовал банкротства Валерия Язева
  • Сергей Полонский: «Кто вам сказал, что надо выходить из зоны комфорта? Это полная хрень!» Сергей Полонский: «Кто вам сказал, что надо выходить из зоны комфорта? Это полная хрень!»
  • «Я никому ничего не должен». 7 причин не платить зарплату в конверте — от Ивана Шкири «Я никому ничего не должен». 7 причин не платить зарплату в конверте — от Ивана Шкири
12:09   12.11.2018

«Есть много точек давления для тех, кто стремится разрушить нашу экономику. Восстановление племенной работы — это приоритет». Зачем в России разрабатывают собственную породу бройлера.

Президент России Владимир Путин решил дать вторую жизнь «супербройлеру», который кормил граждан во время позднего СССР. Как пишет Bloomberg, проект призван обеспечить продовольственную безопасность России на случай продовольственных санкций США, а также потеснить две западные фирмы, которые поставляют в страну все коммерческие породы кур.

Сейчас обновленная порода советского бройлера готова к испытанию рынком, говорит Владимир Фисинин, 78-летний руководитель Российского птицеводческого союза. По его словам, цель проекта — восполнить любой дефицит яиц и цыплят, который могут создать ограничения со стороны США, хоть они и не анонсировали подобные меры. Однако политика президента США Дональда Трампа непредсказуема.

Фисинин входил в ряды специалистов, которые в 1972 г. разработали более крупную и вкусную породу домашней курицы под названием «Смена». Это привело к рекордному росту производства мяса, которое длилось до 1990 г. Однако после распада СССР рынок заняли западные селекционеры. После серии слияний и поглощений он находится в руках двух компаний — Cobb-Vantress (структура американской Tyson Foods Inc.) и Aviagen немецкой EW Group’s.

Сосредоточение такой существенной части мясного рынка в руках нескольких иностранных компаний — неприемлемый риск для Путина, отмечают два чиновника, участвующих в работе над санкциями. От иностранных поставщиков зависят также отечественные производители говядины, свинины, картофеля и даже сахарной свеклы. Кремль хочет повторить эффект российских контрсанкций, которые заставили отечественных производителей освоить изготовление западных продуктов, таких как пармезан.

Есть много точек давления для тех, кто стремится разрушить нашу экономику. Восстановление племенной работы — это приоритет, — сказал агентству Андрей Клепач, главный экономист ВЭБа и экс-глава департамента прогнозирования Минэкономики

Российские компании потратили около $100 млн на закупку 23 млн цыплят из селекционных центров Aviagen и Cobb-Vantress, работающих в России. Эти куры в итоге отложили почти все из 4,2 млрд яиц, из которых появились бройлеры на отечественных фермах и в итоге дали почти 4 млн тонн мяса, отметил Фисинин. 

В Aviagen и Cobb-Vantress назвали идею ограничения поставок мяса и яиц в Россию немыслимой. Руководитель проекта «Смена» Дмитрий Ефимов осторожно ожидает, что испытания в частных хозяйствах сделают породу жизнеспособной и птицу можно будет экспортировать в страны бывшего СССР и Юго-Восточную Азию, начиная с Въетнама. Однако он признает, что впереди огромные вызовы. 

Организованное животноводство — это дорого... Насколько нам известно, ни в одной стране нет масштабной программы птицеводства, которая конкурировала бы с крупными корпорациями, — сказал агентству Пол Бетчер, генетик Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в Риме. 

Цепочка поставок отлажена так хорошо, что понадобится не менее 10 лет, чтобы конкурировать с импортными производителями, говорит Наталья Вирченко, директор по технологиям в производстве группы ПРОДО, одной из крупнейших агрокомпаний России. Но развивать собственную породу бройлера для страны стратегически важно, отмечает она.

Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.
Публикации по теме
Стать партнером

Материалы партнеров

Новости

Сергей Бидонько назначен вице-губернатором Свердловской области Сергей Бидонько назначен вице-губернатором Свердловской области
Про «мокрые кроссы» — можно, про политику — нет. Почему в России отменяют рэп-концерты
«Рынок элитной недвижимости в Дубае хорош». «Форум-групп» завершил уникальный проект в ОАЭ
Российский покупатель не будет прежним. Потребление ради потребления — больше не тренд
«81% объектов — торговые сети». Как меняется стрит-ритейл в Екатеринбурге?
«Лучше выйти в кэш». Застройщики Екатеринбурга не готовы начинать новые проекты
«Так мы обезопасим россиян». Платежи в интернете передадут под контроль банков

Бизнес

«Почти Black tie». Каким трендам следовали гости премии «Человек года — 2018» / ФОТО «Почти Black tie». Каким трендам следовали гости премии «Человек года — 2018» / ФОТО
«Угробили бренд». Что стало со знаменитыми конфетами «Уральский метеорит»?
Больше занимают и больше хранят
У штаб-квартиры РМК новый генподрядчик. Ввод объекта переносится еще на год
Миллионные кредиты и заказы. Зачем промгиганты поддерживают социальный бизнес на Урале
«Отработали 20 лет и считаете, что вас должны ценить за опыт? Реалии уже не те. Меняйтесь»
«Скоро предприниматель вымрет как класс». Как пенсионная реформа ударила по бизнесу

Свое дело

Александр Агапов: «Однажды мы решили: заказчик не должен терять на нас деньги» Александр Агапов: «Однажды мы решили: заказчик не должен терять на нас деньги»
«О, сэкономили!» Разобранный самолет и летающие отвертки основателя People4people
«Какие оксфорды? Наши мужчины до сих пор носят туфли. Спасибо, хоть не с костюмом «Адидас»
Наш ответ санкциям. Как фермеры из уральской деревни снабжают индейкой полстраны
Как заключить сделку с «Лукойлом» и построить совместное предприятие с французами
Вы не поверите. Он создал крутой проект в Англии, но зарабатывать хочет на Урале
Непотопляемые костюмы поедут с Урала в Европу. Как понравиться Путину, армии и иностранцам

Качество жизни

Екатеринбургу придется строить намного больше. Куда впихнуть новые жилые метры? Екатеринбургу придется строить намного больше. Куда впихнуть новые жилые метры?
Тимур Турлов: «Рынку нужна передышка, чтобы двигаться дальше»
«Не учите нас жить». Екатеринбургу рассказали, что с ним не так
«Проблемы на 99% у нас в башке, но мозг, сука, хитер, и самому это дерьмо не разгрести»
«Поколение Z не умеет ждать. Между «хочу» и «пользуюсь» должна быть пара кликов»
Как быстро купить квартиру в новостройке, пока цены не взлетели?
Black tie? Нет, не слышали! Почему важно соблюдать дресс-код на Человеке года и не только

Мнения

Андрей Мовчан: «Мы производим больше сыра, но меньше станков. Это не импортозамещение» Андрей Мовчан: «Мы производим больше сыра, но меньше станков. Это не импортозамещение»
«Чертовски рад вернуться на свободу». Бывший чиновник об итогах года и ожиданиях на 2019-й
«Я никому ничего не должен». 7 причин не платить зарплату в конверте — от Ивана Шкири
Сергей Полонский: «Кто вам сказал, что надо выходить из зоны комфорта? Это полная хрень!»
«Феноменальное фуфло!» Как безобидная идея вконец подорвала доверие к институту выборов
«Я не пользуюсь субсидиями. Но другим-то помощь государства нужна! А ее по факту и нет»
Мы долго не отпускаем от себя детей, а потом удивляемся: почему они так демотивированы

Лайфхаки

Пока Россия возвращается к наличке: в Швеции задумались о внедрении цифровой кроны Пока Россия возвращается к наличке: в Швеции задумались о внедрении цифровой кроны
Работа в праздники? Почему это совсем не страшно и даже выгодно
«Жесткий рекрутинг? Это так глупо». Почему сложные тестовые задания — путь в никуда
«Работать нельзя уволиться». Когда точно пришло время искать новую работу? Семь признаков
«Кажется, что Россия большая, но рынок так мал, что заработать на нем невозможно». МНЕНИЕ
Решили строить личный бренд? Сначала определитесь, какой вы предприниматель
«В период ипотеки нужно жить, а не выживать». Как не обнищать после покупки жилья в кредит
Смотрите также

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.