Мероприятие объединит рестораторов и поставщиков. Встреча необходима, чтобы сверить часы и придумать, как жить в условиях санкций и закрытых границ. Фестиваль пройдет с 6 по 9 июня.
В качестве спикеров в этом году выступят лидеры ресторанного бизнеса, которые пережили не один кризис.
— Максим Ползиков (Ginza Project);
— Анастасия Татулова («АндерСон»);
— Сергей Миронов (Мясо & Рыба);
— Уиллиам Ламберти (Santoria Lambert, Lumicino, Pinch, Uilliams, Ugolek).
Спикеры-шефы: Дмитрий Блинов (Duoband), Антон Абрезов (Commons), Николай Бобров (Tungushka), Артем Лосев и Виталий Истомин (AVA).
Мы приняли решение проводить фестиваль в любом случае. Сколько будет участников, предсказать невозможно. Коммерческих целей в этом году перед собой не ставим. Но встретиться надо, — говорит Дмитрий Левицкий, создатель шоу GASTREET.
Основными темами станут: импортозамещение, новые каналы продаж, новый Digital и SMM. Деловую программу наполнят уже привычные площадки с мастер-классами и семинарами:
ReBRO — для собственников и инвесторов;
MAIN STREET — для руководителей;
CHEF STREET — для шеф-поваров;
BAR STREET — для бар-менеджеров и сомелье;
БИЗНЕС-ШКОЛА — семинары от ведущих школ.
GASTREET для многих уже стал семейным долгожданным отпуском. Поэтому, как и в прошлом году, организаторы позаботились и о детях участников. Детскому кэмпу быть, но количество мест сильно ограничено.
Продажа билетов и бронирование отелей доступны на сайте.