На «Хлебозаводе №6» открыли креативно-производственный кластер: цена проекта миллиард

На этой неделе в Екатеринбурге открыли первый в России креативно-производственный кластер «Хлебозавод №6». Сейчас в кластере более 10 резидентов. Якорное производство — Фудфейс.ру. Компания выпускает упаковку и посуду из картона и стала первым предприятием, открывшим свои цеха для экскурсий, положив начало концепции «открытого производства».

Общая площадь кластера — 1,5 гектара, под одной крышей работает более 20 резидентов: от масштабных заводов до мелкосерийных крафтовых мастерских. Главная особенность кластера — его полная открытость. Горожане могут не просто гулять по территории, но и заходить в действующие цеха, наблюдая за процессами создания продуктов в реальном времени.

Здание легендарного Хлебозавода №6, работавшего с 1978 г., пустовало 12 лет. Ревитализация объекта стала возможной благодаря частным инвестициям компании-основателя кластера «Фудфейс.ру». На текущий момент в восстановление площадки уже вложено 200 млн руб., а общий объем планируемых инвестиций составит 1 млрд руб..

До 2030 г. на территории кластера планируется реализация крупных инфраструктурных проектов: строительство современного спелеодрома высотой до 17 м, соответствующего спортивным стандартам, а также создание первого в городе круглогодичного дайвинг-бассейна для тренировок и подготовки спортсменов. Эти проекты расширят спортивную составляющую кластера и укрепят его статус многофункционального центра производства, спорта и креативных индустрий.

Основатель проекта Андрей Лодкин отметил, что проект направлен на поддержку локальных брендов, развитие промышленного туризма и создание современной городской среды.

Резиденты кластера сейчас:

• Фудфейс.ру — якорное производство и инициатор развития кластера.
• Green Ferma — круглогодичное производство свежей зелени и микрозелени. Посетители могут увидеть процесс выращивания, узнать о современных агротехнологиях и продегустировать продукцию. Проект усиливает экологическую и образовательную составляющую кластера.
• «Чисто с кайфом» — первый в Екатеринбурге ниндзя-зал с профессиональной полосой препятствий в формате «СуперНиндзя». Пространство объединяет спорт, вызов и сообщество, добавляя в кластер направление активного образа жизни.
• «Пряности и сладости» — производство имбирных пряников и проведение мастер-классов в традиционном русском стиле. Резидент соединяет ремесло, гастрономию и культурное наследие.
• Типография «Для вас» — действующее полиграфическое производство полного цикла: от визиток до журналов. В рамках кластера проводит экскурсии и мастер-классы, позволяя увидеть весь путь создания печатной продукции.
• Молодежное бюро «5 этаж» — культурно-образовательный центр для подростков и молодежи. Пространство формирует сообщество, поддерживает инициативы и развивает современные форматы работы с молодыми горожанами.
• Лофт «БатонБетон» — событийное пространство для частных и корпоративных мероприятий, конференций, образовательных программ и фестивалей. Лофт работает круглосуточно и является важной частью экономической модели проекта.
• FoodCity — гастрономическое направление кластера, предоставляющее услуги кейтеринга и организации питания для мероприятий любого масштаба. Проект усиливает деловую и событийную инфраструктуру территории.

Напомним, что в мае 2022 г. в Екатеринбурге в здании магазина братьев Агафуровых XIX в. открыли креативный кластер ДОМНА.

Это площадка для локализации городского креативного предпринимательства по направлениям fashion, образование, IT, медиа, народно-художественные промыслы. Она предназначена для коллективного пользования, здесь нет никаких офисов и производств. ДОМНУ открыл и развивает Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства (СОФПП).

Также СОФПП в прошлом году открыл молодежный кластер «Салют» в здании бывшего одноименного кинотеатра, напоминает Justmedia.ru. Площадка задумана как многофункциональный центр для молодежных инициатив в творческих сферах деятельности.