Где на Урале можно поймать карпа, карася, щуку, форель и стерлядь в одном месте
Как рыбоводческое хозяйство Свердловской области развивает туризм в сельской местности. Фоторепортаж DK.RU.
В селе Киприно Невьянского района Свердловской области есть уникальное крестьянское хозяйство, где, кроме традиционных видов деятельности — молочной фермы и выращивания зерновых культур, Сергей Куприянов уже 10 лет занимается зарыблением водоемов, а с недавнего времени еще и развивает туризм. Его рыболовно-туристический комплекс называется «Семь озер».
Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства помог Сергею Куприянову с оформлением статуса крестьянского фермерского хозяйства и получением гранта «Агротуризм». Так в селе Киприно в 2025 г. появились благоустроенные дома для отдыха.
Про рыбалку
Пруды фермер приобрел около 10 лет назад. Котлованы, в которых образовались пруды, остались после добычи золота. Вода в них скопилась естественным образом после дождей и таяния снега. Сейчас в них водятся карп, карась, щука, форель и стерлядь.
Пруды находятся в шаговой доступности друг от друга. В каждом из них поселилась разная рыба. Окунь хорошо уживается в одном водоеме с карасем. В другом мирно соседствуют карпы и щуки. Форель обитает в отдельном пруду.
Зарыбление водоемов не такое простое занятие, как кажется на первый взгляд, — купил мальков и выпустил в воду. Все не так просто. Нужно очень многое сделать, чтобы мальки выросли и не погибли.
За чистотой водоемов приходится постоянно следить. Раз в году воду в прудах спускают, чтобы посмотреть дно и почистить его. Когда рыбу привозят, ее сначала запускают в садки на карантин и адаптацию на 4–5 часов.
Первую рыбу, 1500 мальков карпа, заморил. Ей не хватило кислорода, — признается Сергей.
После случившейся трагедии между прудами экскаватором прокопали протоку, чтобы вода не застаивалась. Кроме этого купили аэратор — прибор для насыщения воды кислородом и оксиметр, который измеряет уровень кислорода в воде.
Сейчас килограмм мальков карпа стоит примерно 350–400 руб. Один малек весит от 100 до 50 г. Чтобы зарыбить небольшой пруд, нужно примерно 1500 мальков. То есть цена вопроса — около 50 тыс. руб.
Пруды в «Семи озерах» используются для коммерческой и спортивной рыбалки, а также для разведения рыбы на продажу. Если вам не повезло поймать рыбу самому, вы можете ее купить, даже уже приготовленную — вяленую или копченую.
Рыбачить здесь можно круглогодично. Хотя есть периоды, когда рыба клюет слабо, например в июле. В жаркие дни вода прогревается до 24 градусов по Цельсию, в это время рыба становится вялой и, как говорит Сергей, «уходит на дно». Зимой карп и карась уже не клюют, но можно половить форель.
Первое время порыбачить на «Семь озер» приезжали в основном тагильчане — Нижний Тагил ближайший крупный город. Но сейчас половина отдыхающих — екатеринбуржцы. Много гостей также из Режа и Березовского.
Про домики
Основной доход туристическому хозяйству приносит не рыбалка, а сдача в аренду туристических домиков. На их строительство государство выделило 10 млн руб.
Всего здесь разместилось восемь благоустроенных домиков для отдыха — афреймы и модульные дома. Рядом с ними установлены банные чаны.
Одновременно в «Семи озерах» можно разместить до 50 гостей. Вся территория, предназначенная для рыбалки и отдыха, вместе с прудами, занимает около 100 гектар.
Загрузка туристического комплекса зависит от погоды и дней недели. Глубина бронирования выходных дней — до октября, в будни — свободно. Обычно люди приезжают сюда на два-три дня.
Фермер говорит, что туристам здесь больше всего нравится то, что домики находятся далеко друг от друга. Таким образом, эффект от уединения на природе максимальный.
Кроме рыбалки, туристам предлагают пешие прогулки и общение с животными. На территории «Семи озер» есть целый зоопарк. Помимо обычных домашних животных — коз, гусей, кроликов, здесь живут чернобурые лисы и кабаны.
Про экономику
Туристический комплекс еще не окупился. Хотя количество туристов с момента появления платной рыбалки, год к году растет на 10–20%.
Вопрос с окупаемостью «Семи озер» хозяин называет щепетильным. Бизнес-план строился на пять лет вперед, но событий и изменений в налоговом законодательстве, которые произошли в 2026 г. и повлияли на местный бизнес, никто не предвидел.
Туристический комплекс «Семь озер» появился на пустом месте. Кроме озер и леса, тут не было ничего — ни дорог, ни электричества. Начинать было тяжело, приходилось брать кредиты, — вспоминает Сергей.
Особенно дорого обходится электроэнергия. Чтобы сюда протянуть электричество, пришлось самостоятельно купить более 100 опор и около 6 км провода, а также оплатить работу электриков.
Сама электроэнергия дорогая — киловатт стоит 11–12 руб. Из-за того, что людей зимой приезжает меньше, электричество приходится отключать.
Туризм и рыбалка, напомним, только одна часть крестьянского хозяйства Сергея Куприянова. В Киприно у него есть молочная ферма и поля порядка 400 гектаров, которые засеиваются зерном. Сказать, что эти направления сейчас на подъеме, наверное, тоже нельзя.
В прошлом году цена на молоко упала в два раза, как и на зерно. Дойное стадо поубавили в связи с весенним конфликтом, потому что молоко никуда не могли сдать, — отмечает фермер.
По этим двум направлениям фермер также получает государственную поддержку. Например, государство вернуло часть средств, затраченных на расчищение земли под посевы.
Основными вызовами для хозяйства являются не только рыночные кризисы и стоимость электроэнергии, но и капризы погоды.
Текущая паводковая ситуация в регионе рыбе пошла на пользу, — рассказывает Сергей, — пруды освежились, их протянуло — вода не застаивается. Но вот туристов в дождливую погоду в разы меньше, чем в солнечную.
Неудивительно, что фермеры хватаются за любую помощь, которую им может оказать государство. Добавим, что финансовую поддержку в СОФПП могут получить любые предприятия малого и среднего бизнеса Свердловской области.
Крестьянское фермерское хозяйство Сергея Куприянова — наш давний получатель поддержки. Мы работаем с ним с 2020 г. Благодаря оказанным мерам предприниматель обустроил масштабный рекреационный комплекс. В СОФПП работает специально созданное подразделение — Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации, который помогает фермерам консультациями, организовывает обучение и содействует получению грантовой поддержки от Минсельхоза, — отметил директор СОФПП Валерий Пиличев.
Фотографии в тексте: Денис Полуэктов.
Читайте также на DK.RU: Цены на рыбу росли и будут расти. Фермер из Свердловской области рассказал, почему.