Уральская столица оказалась на 7 месте в России по дороговизне продуктов для борща, однако на третьем месте с конца — по уровню подорожания товаров. Для сравнения, в Ставрополе рост цен составил 69%.
«Постный индекс» для крупнейших городов страны подсчитало агентство ИнтерРейтинг. К концу Великого поста аналитики совместно с Общественной палатой РФ собрали сведения об уровне подорожания продуктов, необходимых для приготовления одного из традиционных блюд — постного борща. В набор вошли белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и свекла.
«Стоимость «борщевого набора» рассчитывается по формуле простого арифметического среднего из цен на входящие в набор овощи, — поясняют в агентстве. — Цены этого года сравнивались с аналогичным периодом прошлого года (первые 2 недели Великого поста 2013 г.)».
Оказалось, что в среднем по России овощи стали дороже на 27% (на 5 руб. 12 копеек). Наиболее дорогим оказался проднабор в Хабаровске: 41 руб. На втором месте Москва, на третьем — Красноярск. Самые дешевые овощи в Омске — 17 руб. 25 копеек за набор продуктов. Чемпионом по росту цен стал Ставрополь, где продукты подорожали на 69%. Вторым является Волгоград (53%), Москва и Санкт-Петербург заняли третье и четвертое места. (47 и 44% соответственно).
Совсем не подорожали продукты в Омске, на втором месте Казань (8%). Екатеринбург занимает третье место по стране — здесь овощи прибавили в цене только 9%. Отметим, что, по данным министерства экономики Свердловской области, индекс потребительских цен в регионе составил 100,8% в феврале. За год рост достиг 6,5%. При этом более всего подорожала именно сельскохозяйственная продукция: 7,1% за год.
Напомним, свердловское региональное правительство проводит целенаправленную политику по поддержке местных производителей сельскохозяйственной продукции, однако пока у фермеров есть серьезные проблемы с хранением продукции и ее сбытом. Для решения последней проблемы в области задумали создать специальную торговую сеть.