Заведение Grizzly bar, работавшее в ТРЦ «Алатырь», закрылось — теперь в городе функционирует лишь одна точка этого бренда. Прошлой весной компания была признана банкротом.
Заведение Grizzly bar (50% ООО «Гризли бар» принадлежит Игорю Вешкурцеву, 20% — Максиму Полухину, и по 15% — Максиму Махневу и Антону Турилову) прекратило свою деятельность. Как следует из сообщения на странице ресторана в соцсетях, с 7 ноября 2016 г. в Екатеринбурге осталась лишь точка под брендом Grizzly — в аэропорту Кольцово, а заведение в ТРЦ «Алатырь» закрыто.
Напомним, первый Grizzly bar открылся в уральском мегаполисе в 2012 г., чуть позже Игорь Вешкурцев заявлял, что компания переносит головной офис в Санкт-Петербург и откроет там заведение — на Невском арендовали здание, в проект инвестировали около $1 млн. Бизнесмен также сообщал: в целом в России планируется открыть порядка 100 ресторанов Grizzly.
Прошлой весной свердловский арбитраж признал компанию «Гризли бар» банкротом. Заявителями иска о несостоятельности значились сама «Гризли бар» и юридическое бюро «Шуцгер & Партнеры». Общая сумма требований к должнику составляла 3,129 млн руб., сообщал DK.RU.
Стоит добавить, что за 2015 г., по данным администрации Екатеринбурга, в городе открылось 38 заведений общественного питания. Всего в городе работает более 2 тыс. кафе, ресторанов и столовых. При этом оборот сферы питания в прошлом году несколько уменьшился — примерно на 5%.
Отметим, что этим летом на ресторанном рынке Екатеринбурга было заметно оживление: бизнесмены запускали новые проекты и были готовы на эксперименты. В частности, открылись такие заведения, как паб Butcher, фишкой которого стали блюда из раков, вегетарианское кафе «Иван-Чай», бар FishBeer, где для гостей будут готовить байкальского омуля и астраханскую воблу. А в начале сентября на месте ресторана «Ранчо» на ул. Гоголя начало работу заведение «Югославия».