Меню

Пять тысяч тонн колбасы. На Урале открыли мясокомбинат, одобренный Путиным

Новое производство, открывшееся в Богдановиче, помогали проектировать и оснащать венгерские партнеры. Ежемесячно цех будет выпускать по 400 тонн мясной продукции.

В Богдановиче на территории мясокобината, основанного еще в 1933 г., открылся современный мясоперерабатывающий цех полного цикла. Строительство цеха началось в 2014 г., проектировать и оснащать его помогали венгерские партнеры. Объем инвестиций не раскрывается. Мясной цех будет выпускать более 400 тонн мясных изделий ежемесячно или примерно 5 тыс. тонн продукции в год. 
 
Как рассказал DK.RU директор предприятия Александр Ризьков, цех позволяет обеспечивать полный цикл производства  от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Причем, сырье будут закупать, в том числе, и у местных сельхозпроизводителей: например, по расчетам руководства предприятия, в Богдановичевском районе достаточно сельских хозяйств для того, чтобы обеспечить комбинат говядиной, которую в производстве мясной и колбасной продукции используют меньше, чем свинину. 
 
Отметим, в 2014 г. президент России Владимир Путин во время своего визита в Венгрию именно этот проект модернизации Богдановичского мясокомбината назвал хорошим примером российско-европейского сотрудничества. «Полагаю, что работа по созданию совместных предприятий в агропромышленном комплексе  правильное направление в сегодняшних экономических условиях»,  отметил глава государства.
 
Несмотря на то, что на Урале достаточно сильна конкуренция между производителями мясной продукции  за полки в магазинах «сражаются» как местные производители, так и компании из других регионов  руководство предприятия уверено, что богдановичевская продукция займет свою нишу.
 
«У нас есть свои конкурентные преимущества  от оригинальных рецептур, кропотливо разработанных нашими технологами, до жесточайшего контроля качества, подтвержденного сертификатами и абсолютной безопасности продукции. Впрочем, это тема довольно большого разговора»,  рассказал директор предприятия.