Октябрьский отдел областного Роспотребнадзора проверил качество молочной продукции, реализуемой на предприятиях розничной торговли Октябрьского и Кировского районов Екатеринбурга.
Как сообщили DK.ru в пресс-службе Роспотребнадзора, по показателям безопасности были исследованы молочные продукты от 58 производителей, в том числе 25 компаний, находящихся за пределами региона.
По результатам исследований процент неудовлетворительных проб по показателям микробиологической безопасности в районах составил 10,2% (то есть практически остался на уровне 2010-го г.) при среднеобластном показателе в 10%.
Наибольший процент неудовлетворительных проб молочной продукции от следующих поставщиков: Пышминский молочный завод – 57%, «Шиловское» – 42%, «Новопышминское» – 30%, Полевской молочный комбинат – 27%, «Сосновское» – 15%, Екатеринбургский молочный завод № 1 – 14%, Ирбитский молочный завод – 10%.
Среди неудовлетворительных результатов проб молочной продукции от 90 до 58% приходится на кисломолочную продукцию - биойогурт фруктовый, кефир, снежок, сметану, творог.
Как отметили в Роспотребнадзоре, в ходе проверок также выявлены нарушения на 22 пищевых предприятиях, по которым вынесены 16 постановлений об административном правонарушении, одно предупреждение, два представления главного врача, одно приостановление деятельности. Кроме того, на двух предприятиях дело передано мировому судье, даны предписания об изъятии из оборота некачественной продукции. Всего изъято 46 партий молока и молочной продукции.