Меню

Тюменский ресторатор откроет заведение в центре Екатеринбурга

На «ресторанной улице» в здании Уральской типографии в скором времени откроется новое заведение. Это будет первое заведение сети, которое расположится не в торговом комплексе.

В здании Уральской типографии готовится к открытию новое заведение. Ближе к лету там должен начать работать ресторан узбекской кухни Plov Project. Чайхона расположится рядом с Grott Bar. В отличие от других заведений, которые расположены на «ресторанной улице», Plov Project будет иметь отдельный вход со стороны ул. Ленина. Для владельцев ресторана заведение на Ленина станет первым, которое расположено не в торговых центрах, а в отдельном помещении.

Подробности открытия: количество посадочных мест, инвестиции в проект, а таже точную дату открытия руководство ресторана пока что не раскрывает.

Напомним, что реализацией проекта занимается компания People4people, которая представлена в Екатеринбурге ресторанами Plov Project (в «Гринвиче» и «Пассаже»), «Счастье», а также рестораном-маркетом еды «Ланч Бранч».

Основатель и совладелец ресторанного холдинга People4people Евгений Непомилуев родом из Тюмени. Ранее он рассказывал DK.RU про особенности формата своих заведений:
Если вы придете к нам в Plov, обратите внимание: на столе у вас будет небольшая табличка, где указано имя человека, который приготовил этот стол для вас. Когда вам принесут блюдо, в нем будет маленький флажок на шпажке с именем повара, который для вас старался. Все это и есть people for people (теперь, кстати, и компания наша так называется).
Напомним, что сейчас на «ресторанной улице» работают такие заведения, как бургерная «А ты где?», ресторан «Снасти», а также Grott Bar.