Меню

В сельском хозяйстве области лидируют птицеводы и свиноводы

В Свердловской области больше развиты сельхозпредприятия, живущие по индустриальным законам – птицефабрики и свинокомплексы, где производство мяса поставлено на поток.

Выращивать зерно мешает холодный климат, а крупный рогатый скот – низкая рентабельность. «Область производит в основном фуражное зерно, да и то его не хватает, – говорит Сергей Лацков, гендиректор ГУПСО «Агентство по развитию рынка продовольствия». – Удачных примеров с разведением КРС в России вообще мало. Корова всегда воспринималась русским человеком как животное, которое дает молоко. Поэтому мясное направление только начинает развиваться. А в производстве свиного и куриного мяса – оборот денег быстрый: цыпленок живет 40 дней, свинья – 180. Это привлекательный бизнес, поэтому инвестиции туда идут».

Рейтинг крупнейших компаний пищевой промышленности и агросектора  

 

 

 

Оборот в 2011 г., млн руб.

 

Выпускаемая продукция

 

Форма собственности

 

1

 

Птицефабрика
«Рефтинская»

 

3 334

 

Колбасные изделия, кулинарные изделия, вареные изделия, полукопченые изделия, мясо цыплят-бройлеров, полуфабрикаты, субпродукты, пельмени

 

ОАО

 

2

 

Свинокомплекс «Уральский»

 

2 193

 

Мясные деликатесы, колбасы, сосиски, ливерная продукция

 

ЗАО

 

3

 

Птицефабрика
«Свердловская»

 

910

 

Яйца, яичный порошок, куриное мясо, куриный фарш, колбасы, полуфабрикаты

 

ОАО

 

4

 

Птицефабрика
«Первоуральская»

 

850

 

Мясопродукция, полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености

 

ОАО

 

5

 

АПК «Белореченский»

 

618

 

Картофель, овощи, молоко, зерно

 

ЗАО

 

6

 

Агрокомплекс
«Горноуральский»

 

597

 

Свинина

 

ООО

 

7

 

Агрофирма «Артемовский»

 

564

 

Мясо, субпродукты, живой скот, птица

 

ООО

 

8

 

Птицефабрика
«Среднеуральская»

 

543

 

Мясо птицы, полуфабрикаты, субпродукты, колбасные изделия, запеченные изделия

 

ОАО

 

9

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Килачевский»

 

523

 

Племенные быки, мясо, мясопродукты, субпродукты, молоко, картофель

 

СПК

 

10

 

Сельхозпредприятие
«Сосновское»

 

421

 

Мясо, мясопродукты, молоко, молочные продукты, овощи

 

ОАО

 

11

 

Племенной птицеводческий завод «Свердловский»

 

416

 

Мясо птицы, фарш куриный, тушки цыплят, яйца

 

ОАО

 

12

 

Нижнетагильская
птицефабрика

 

408

 

Продукты питания из мяса птицы, яйца

 

ООО

 

13

 

Агрохозяйство «Каменское»

 

342

 

Мясо, субпродукты, живой скот, птица, молоко, зерно, овощи

 

ОАО

 

14

 

Колхоз «Урал»

 

323

 

Мясо, мясопродукты, молоко, молочные продукты, зерно

 

Колхоз

 

15

 

Птицесовхоз «Скатинский»

 

297

 

Куриная продукция, мясная продукция, яйца, овощи

 

ЗАО

 

 

Источник: «СПАРК-Интерфакс».

Куриным мясом, свининой, яйцом, картофелем и овощами открытого грунта Свердловская область обеспечивает себя сполна. Остальные направления Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия собирается подтянуть. Стратегическое направление №1 - молочное животноводство.