Ресторанов в центре Екатеринбурга станет меньше. Из-за высокой арендной платы свою работу прекращают сразу три заведения, расположенные в одном месте.
Рестораны «Пожарка» и SARAY, расположенные в центре Екатеринбурга на ул. Малышева, 44, в здании бывшего комбината бытового обслуживания «Рубин», вскоре прекратят свою работу, сообщает УрБК. SARAY будет работать до 22 сентября, «Пожарка» закроется 1 ноября.
В ресторанной компании CBR Group, куда входят оба заведения, УрБК подтвердили информацию об их закрытии.
«Мы не можем платить аренду, которая достаточно высока», — сказала коммерческий директор компании Светлана Орлова.
«Пожарка» на ул. Малышева имеет 250 посадочных мест, средний чек составляет, по данным сервиса отзывов Flamp, 1 030 руб., по данным сайта заведения — 500 руб., однако не уточняется, в каком году был такой показатель. Сайт CBR Group на момент написания новости был недоступен.
«Совершенно точно можно сказать, что к середине октября в «Рубине» закроются абсолютно все заведения общепита — договор с ними не продлен. Сейчас мы ищем новых арендаторов. Без изменений, 100% новым арендатором будет общепит, но какой именно, я сказать затрудняюсь. Договор об аренде пока не заключен, но площади «Пожарки» и других заведений «Рубина» смотрят каждую неделю», — сказал порталу Ekburg.tv главный инженер ресторанных комплексов «Рубина» Бичико Мчелидзе.
Издание отмечает, что закрыто будет также и кафе-пекарня «Кулинар».
Закрывающиеся рестораны не будут открыты в других районах города, добавила г-жа Орлова. После закрытия ресторанов в Екатеринбурге продолжат работу две «Пожарки»: на ул. Вайнера, 38 и Луначарского, 128.
Как ранее сообщал DK.RU, с начала 2014 г. в городе закрылось несколько заведений. В частности, в апреле прекратил работу пивной ресторан «Ганс», располагавшийся в здании Центра культуры и искусств «Верх-Исетский» на ул. Площадь Субботников, 1. Заведению не продлили договор аренды, а приватизировать помещение, которое оно занимало с 2004 г., не удалось.
Месяцем ранее закрылся бар «Хэмингуэй», известный насыщенной концертной программой. Владельцы заведения не стали называть причины прекращения его работы.
Впрочем, несмотря на закрытие одних ресторанов, в Екатеринбурге регулярно открываются другие заведения.