Владельцы объектов общепита продолжают распродавать свои кафе и рестораны. На сей раз речь идет о заведениях всемирно известной сети сандвичей и салатов.
Информация о продаже ряда заведений Subway размещена на портале Avito. Согласно данным сайта, выставлены пять точек: на Уралмаше, в Центре и в одном из крупных торгово-развлекательных центров. Площадь заведений составляет 115-125 кв. м, стоимость аренды заведения, расположенного в центре, составляет 90 тыс. руб. Выше всего оценивается точка на Уралмаше — 8,5 млн руб., другие оценены в 4-6,6 млн руб.
Владелец точки на Уралмаше не назвал DK.RU причину продажи, но отметил, что она не связана с какими-либо форс-мажорами и что условия франшизы не изменились. По его словам, речь идет всего о трех точках, причем два других заведения выставлены уже несколько месяцев.
Один из экспертов ресторанного рынка Екатеринбурга отмечает, что в текущих условиях лучше чувствуют себя точки, расположенные в торговых центрах, так как здесь автоматически генерируются потоки. В среднем оборот одного заведения Subway может составлять 1-2 млн руб. в месяц, в зависимости от местоположения, добавляет он.
Согласно данным справочника 2ГИС, в Екатеринбурге франчайзи сети Subway являются 14 компаний и индивидуальных предпринимателей. Всего в городе расположены 24 ресторана сети.