Мэрия просит грузинский ресторан Pumpula переквалифицироваться в детское кафе
Работающий рядом с экс-кинотеатром «Салют» ресторан хотят обязать не продавать алкоголь до 23.00 и ввести в меню блюда для школьников.
Ресторан грузинской кухни Pumpula, расположенный по адресу ул. Толмачева, 12, рядом с бывшим кинотеатром «Салют» (ныне отданном под детские кружки и секции), власти города хотят превратить в семейное кафе. Начальник департамента образования Екатеринбурга Константин Шевченко рассказал, что владельцев ресторана планируют уговорить поменять формат, превратив заведение в кафе семейного типа, алкоголь в котором продается только после 23.00.
Напомним, согласно нормам Роспотребнадзора, заведения с алкоголем должны находиться в отдалении от детских учреждений.
Сейчас мы планируем вступить в некие переговоры для того, чтобы определить позиции. Конечно, наша потребность в том, чтобы в дневное время не было продажи алкоголя. Но вместе с этим были предложены какие-то комплексы или какое-то меню для школьников и молодежи, — рассказал Шевченко.
Есть и второй вариант решения проблемы: в «Салюте» есть помещения, которые находятся довольно далеко от входа в ресторан, лицензию на осуществление образовательной деятельности можно получить только на них, а не на здание кинотеатра в целом. Тогда в остальной части здания будут проводить краткосрочные образовательные интенсивы (до 36 часов), которые не требуют обязательной сертификации, пишет ЕАН.
Здание кинотеатра было передано городскому Дворцу творчества детей и молодежи в 2020 г., сейчас там идет ремонт, часть помещений используется для проведения мероприятий, так, осенью залы были частью экспозиции Уральской индустриальной биеннале.
Как писал ранее DK.RU, в перепрофилированном здании будут проходить занятия по четырем направлениям:
Первое — традиционное для этого здания: кино и все, что с ним связано. В Центре будет функционировать детский кинотеатр, — рассказывал в минувшем ноябре Константин Шевченко. — Вторым направлением работы станет арт-дизайн, архитектура и искусство. Третье направление обозначено как «смарт» — обучение цифровым технологиям. Наконец, четвертым направлением станет «медиа» — создание детского информационного агентства.
Глава «Ленты» Владимир Сорокин: «Безжалостно режем издержки и уменьшаем цену» 
Виталий Калугин: Возможно, я запрыгнул в этот вагон слишком поздно 
Парковка как драйвер эффективности: опыт международного бизнес-парка «Деловой квартал» 
Запас прочности металлургических предприятий стремительно истощается: грозит рецессия