Аркадий Новиков и Антон Пинский продали сеть «Глобус Гурмэ» сенатору

Управлять сетью премиум-супермаркетов «Глобус Гурмэ» теперь будет команда группы «Синдика» мультимиллионера и сенатора от Кабардино-Балкарии Арсена Канокова, пишет Forbes. Информацию о сделке подтвердили в «Глобус Гурмэ». Свои доли продали ресторатор Аркадий Новиков и владелец Pinskiy & Co Антон Пинский, а также ряд менеджеров. В сеть входят три гипермаркета «Глобус Гурмэ», расположенные в ТЦ «Гименей», «Времена года» и «Премьер» на Новой Риге, а также один магазин формата «Глобус Гурмэ экспресс» в аэропорту Шереметьево. Общая торговая площадь объектов, по оценке «Infoline-Аналитики», составляет 4000 кв. м. Сами Новиков и Пинский остались в бизнесе, но стали миноритариями. 

Ребрендинг сети не планируется, более того, «Синдика» готова инвестировать в открытие новых супермаркетов, но «не более пяти магазинов в год». В планах компании — выход в города-миллионники. Объем инвестиций и сумма сделки не раскрываются, но бизнес «Глобус Гурмэ» оценивался примерно в 1,6–1,7 млрд руб. «Стоимость бизнеса сети в рамках сделки могла составить не менее 400 млн рублей с учетом успешного выхода сети на прибыльность в 2021 году после масштабных убытков 2020 года», — рассуждает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров:

В 2021 г. выручка ритейлера уменьшилась на 17%, до 1,65 млрд руб. (без НДС). Инвестиции в открытие новых магазинов при сохранении стандартов существующей сети составят около 100 тыс. руб. на один квадратный метр площади, что соответствует инвестициям не менее 100 млн руб. на один торговый объект. Однако в текущих условиях «Глобус Гурмэ» будет тяжело конкурировать с супермаркетами «Азбука вкуса» и премиальными объектами сетей «Перекресток», SPAR, а также, например, со «ВкусВиллом». Фокус на развитие кулинарии выглядит логичным, однако необходимо усиление компетенций и в продаже других товарных категорий.

Сеть «Глобус Гурмэ» в 2004 г. основали Лев Хасис и ресторатор Аркадий Новиков. Ресторатор приобрел франшизу французской сети гастрономических бутиков Hediard, а компания Хасиса получила лицензию на открытие бутиков Fauchon. Тогда бизнесмены решили совместно управлять всеми проектами и развить новую розничную сеть — «Глобус Гурмэ». 

Структура владения бизнесом не раскрывалась, но известно, что к 2007 г. в числе акционеров были компания Fosbourne (56% было у Хасиса, еще 44% — у бывшего топ-менеджера Альфа-банка и «Уралсиба» Евгения Бернштама). В январе 2020 г. сеть была продана рестораторам Аркадию Новикову и Антону Пинскому. На тот момент в сеть входило 10 магазинов общей торговой площадью более 6000 кв. м. 

Читайте также: владелец сети «Елисей» Александр Оглоблин в интервью DK.RU рассказал, при каких условиях региональный ритейл может сосуществовать с федеральным.