Создатели «Большого грузинского» откроют «Большой банкетный зал» в центре Екатеринбурга
Новое заведение будет работать на площадке гастробистро MOST. Оно будет вмещать до 50 гостей и станет местом для проведения семейных торжеств и дегустаций.
В конце марта команда ресторатора Кирилла Шлаена откроет новое заведение — «Большой банкетный зал». Он разместится в помещении, которое раньше занимало гастробистро MOST — в ЖК «Макаровский» (где также работает «Большой грузинский» ресторан) и будет иметь прямой вход с набережной Исети.
Как рассказали DK.RU в пресс-службе компании Кирилла Шлаена, банкетный зал сможет вмещать до 50 гостей. Он получит мультимедийную поддержку для подключения видео или живого звука. В заведении можно будет отпраздновать юбилей, провести закрытое семейное торжество или винную дегустацию.
Открытие состоится 30 марта — запланирован винный ужин, на котором будут представлены имеретинские натуральные вина мастера Арчила Гуниавы, впервые привезенные в Россию, блюда от шеф-повара и монастырские сыры из Грузии.
Отметим, гастробистро Most запустили в 2021 г. — заведение закрылось в январе текущего года. Команды MOST и OVO izakaya объединились на базе OVO, на первом этаже ТЦ «Европа». Проект возглавил шеф-повар Максим Погадаев.
Ранее Кирилл Шлаен рассказывал DK.RU о том, как создает ресторанный кластер в комплексе зданий Симановской мельницы, который является памятником культурного наследия. Первым открытым там заведением стал ресторан «Большой грузинский».
Департамент по развитию туризма Свердловской области возглавит Татьяна Белик 
«Предали интересы государства». Будет изъят очередной холдинг, обогатившийся на оборонке 
Екатеринбургский гостиничный оператор USTA Management вышел за пределы домашнего региона 
Ищут МЧС, волонтеры и беспилотники: 13 туристов потерялись у горы Ослянка