В екатеринбургском «Пассаже» откроют фудмаркет, а в «Гринвиче» — пять ресторанов

Концепция фудмаркета и пул арендаторов в «Пассаже» будут отличаться от Estory в «Гринвиче». На обновленной площадке будут работать 15 ресторанов, представляющих разные кухни. Здесь одновременно смогут принимать пищу до 250 человек.

Задачи клонировать Estory не было. Если Estory — масштабный проект, который можно описать тремя словами: шумно, весело, многолюдно. Концепция фудмаркета в Пассаже — это больше атмосферная, домашняя и уютная история со спокойным дизайном, — говорит cовладелица агентства Dream Team Мария Швецова (цитата по JustMedia.ru).

В пространстве фудмаркета планируется проведение небольших мероприятий.

В свою очередь в фудмаркете Estory в «Гринвиче» готовятся к открытию сразу пять новых заведений:

• Oh Tea;
• «Лепим и варим»;
• «Креветки и мидии»;
• Fluffy Fluffy;
• «Скажите сыр».

Это проекты бизнесменов из Екатеринбурга, Москвы, Сочи и Харбина. Так, Oh Tea — новый проект китайского ресторатора Мэн Дэляна, который живет в Екатеринбурге в течение шести лет. «Лепим и варим» — московская франшиза (уже работает в «Меге»). «Креветки и мидии» — ресторан команды из Сочи. Fluffy Fluffy — сеть из Москвы.

Ранее DK.RU сообщил, что три екатеринбургских ресторана вошли в шорт-лист лучших ресторанов премии WHERETOEAT РОССИЯ 2023.

Читайте также: «Отзывы в сети необъективны». Как «российский Мишлен» с Урала оценивает рестораны и отели