В Екатеринбург заходит федеральная сеть ресторанов быстрого питания с морским меню

Федеральная сеть ресторанов быстрого питания «Мидийное место» из Сочи откроет в Екатеринбурге первую точку. Заведение расположится в ТРЦ «Гринвич». Сейчас здесь занимаются подбором персонала. «Мидийное место» должно заработать в Екатеринбурге в начале 2025 г.

Всего у «Мидийного места» в России 61 ресторан: в Сочи, Москве, Рязани, Мурманске, Туле, Барнауле, Новороссийске, Курске, Красноярске и других городах. Новые заведения сеть открывает по франшизе.

В ресторанах, кроме мидий, подают устриц, креветки, рыбу и другие морепродукты, а также супы, салаты, пасту, закуски и напитки.

Напомним, что на этой неделе в Екатеринбурге должен открыться гастромолл «Главный». Он разместится в шестиэтажном здании рядом с Башней Исеть, на перекрестке улиц Октябрьской Революции и Боевых Дружин. На нижних этажах расположатся кафе, рестораны и бары, на верхних обустроят офисные помещения.

Также напомним, что 2 ноября в городе открылся после реконструкции старейший итальянский ресторан Carbonara. Как сообщили представители заведения, за это время здесь обустроили новые залы. Кроме этого, поменялись меню и шеф-повар заведения — им стал итальянец Джузеппе Дави, рестораны которого отмечены гастрономическими гидами «Мишлен» и «Гамберо Россо».

Читайте также на DK.RU: «На ресторанном рынке Екатеринбург даже не пятый, мне за уральскую кухню обидно».