Дело в кризисе сбыта: почему фермеры Свердловской области сливают молоко в поле

Большой резонанс получило распространение по соцсетям видеозаписи, на которой видно, как фермеры сливают тонны свежего молока в снег. Перерабатывающие предприятия Свердловской области отказываются его принимать, а вывозить сырье временно запрещено. Как объяснили в Минагропроме ― из-за выявленных случаев пастереллеза.

Оказалось, дело не только в эпидобстановке. Фермеры в принципе испытывают сложности со сбытом: молочные гиганты региона одним хозяйствам понижают закупочную цену, другим ― повышают, третьим вовсе внезапно отказывают в закупе. Один из кооперативов по сбыту фермерского молока оказался в сложной ситуации, когда ему сначала отказал основной закупщик, а затем и другие. Власть предложила фермерам разбираться самостоятельно.

В итоге глава фермерского хозяйства и сельхозкооператива «Баженовский» Наталья Баженова направила открытое письмо губернатору Свердловской области Денису Паслеру, подробно описав, в какой ситуации оказались небольшие хозяйства. Письмо опубликовало издание «Сигнал Урал». DK.RU приводит самые важные фрагменты. 

Хозяйство Натальи Баженовой находится в селе Благовещенское Туринского городского округа. Оно закупает сырье у фермеров из близлежащих территорий. Отправной точкой кризиса Наталья считает февраль 2025 г., когда директор Ирбитского молокозавода Григорий Бачериков заявил, что прекращает сотрудничество с сельхозкооперативом. Претензия молзавода была связана с тем, что кооператив начал скупать молоко в Ирбитском районе и продавать его предприятию. 

На встрече директор Ирбитского молочного завода Бачериков Г. А. сообщил, что наш кооператив не может закупать молоко в Ирбитском районе. На вопрос: «Почему?» был получен ответ: «У завода молока больше не станет, в районе есть три закупщика, и этого достаточно. Вы лишние», ― говорится в письме. 

Наталье пришлось извиняться перед ним за то, что кооператив начал работу в Ирбитском районе, чтобы фермеры из кооператива сохранили возможность продавать молоко. В ответ услышала: «Думаю, вы урок усвоили». Суть «урока», по ее мнению, заключалась в том, что они установили более высокую закупочную цену на молоко, чем конкуренты, из-за чего местные производители стали переходить к ним, что и вызвало негативную реакцию завода:

Ирбитский завод принимал у нашего кооператива молоко по 35 руб. за литр, мы закупали у населения по 33 руб. Другим закупщикам завод платил 38 руб. за литр, а они принимали у людей молоко по 24-29 руб. После разговора нам сообщили, что молоко снова будут принимать и даже повысят цену. Однако через 10 дней цена была увеличена лишь на 90 коп. ― до 35 руб. 90 коп. за литр, тогда как другим закупщикам подняли цену на 1 руб. ― до 39 руб. за литр.

В этих условиях СПСК «Баженовский» принял решение частично перейти на Алапаевский молочный комбинат.

Полностью уйти мы не могли из-за действующих обязательств перед Ирбитским заводом. Сначала сотрудничество складывалось нормально, но вскоре начались задержки оплаты, а затем выплаты прекратились вовсе. Образовалась значительная задолженность перед кооперативом. Мы были вынуждены перейти на Кушвинский молочный завод, однако в скором времени нам также отказали в приемке молока.

Обращения к правительству области также не принесло результатов.

Мы направили обращение министру агропромышленного комплекса Свердловской области Кузнецовой А. А. В ответ было сообщено, что закуп молока приостановлен, и кооперативу предлагается самостоятельно искать рынки сбыта. Между тем, закупочная цена по области снизилась до 20-30 руб. за литр.

У молочного кооператива осталась надежда, что на ситуацию сможет повлиять губернатор Свердловской области Денис Паслер. Они отмечают, что вынуждены не только сливать молоко в поле, но и распродавать скот, так как молоко ― их единственный источник дохода, а сбывать его они не могут.

Читайте также на DK.RU: Падение спроса на молочную продукцию привело к кризису в отрасли.