Завершился прием заявок от уральских отельеров на участие в премии в области гостеприимства «Уральская звезда». Эксперты и члены жюри подводят итоги.
Конкурс пройдет в уральской столице уже в пятый раз. Организаторами мероприятия выступили: Министерство инвестиций и развития региона, Центр развития туризма Свердловской области и некоммерческое партнерство «Клуб отельеров». Мероприятие проходит при поддержке Федерального агентства по туризму, которое учредило специальную номинацию — «Лучший международный отель» (по количеству принятых иностранных туристов).
В этом году было подано 125 заявок от уральских отельеров, 23 из которых — представители области. Самыми активными территориями стали: Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Сысерть.
Организаторы мероприятия отмечают существенный рост интереса к конкурсу в этом году.
«В прошлом году в конкурсе приняли участие 110 уральских гостиниц из 21 муниципалитета, — рассказала директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова. — При этом ежегодно растет не только число участников, но и их уровень».
В этом году конкурс ждет ряд преобразований. В частности, появится новая номинация «Лучшее предприятие питания при отеле», а также несколько спецноминаций: «Лучший эко-ответственный отель», «Лучший партнер-туроператор (по оценке отельеров)».
«Мы ввели новый приз — переходящий кубок, который отель-победитель будет хранить на почетном месте и в следующем году торжественно передаст следующему призеру» — пояснила Эльмира Туканова.
В состав жюри вошли представители Федерации рестораторов и отельеров и эксперты туристического рынка. Возглавляет экспертную комиссию первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Орлов.
Гостиницы оцениваются по десяти номинациям. Победитель в каждой из них будет определен голосованием экспертного сообщества, членов жюри, а также рейтингом средств размещения в системах онлайн-бронирования Booking.com и TripAdvisor.com. Обладателей спецноминаций определят из общего числа участников премии представители общественных профессиональных организаций Свердловской области.
Традиционно в рамках премии «Уральская звезда» проходят бесплатные обучающие семинары для отельеров, различные мастер-классы и другие не менее интересные мероприятия, в том числе при поддержке Ростуризма. В частности, накануне церемонии награждения победителей, которая пройдет 10 декабря, состоится «Кулинарный поединок» с участием 20 шеф-поваров Екатеринбурга, а также круглый стол и серия мастер-классов для отельеров от экспертов федерального уровня.
В рамках мероприятия отельеры уже посетили серию бесплатных семинаров по организации питания в отелях и продвижению своих услуг, а также приняли участие в профессиональном конкурсе «Лучший по профессии в индустрии туризма».
Торжественная церемония награждения Премии Свердловской области в сфере гостеприимства «Уральская звезда 2019» состоится 10 декабря в 18:00, в Театре Эстрады, Екатеринбург, ул. 8 Марта, 15.
Оргкомитет Премии: +7 (343) 350-05-25
Официальный сайт: star-ural.ru
Фото: MIKHAILOV/GEOMETRIA.RU