«Мидийное место» открывает новую точку в Екатеринбурге после проверок Роспотребнадзора

Стало известно, что федеральная сеть ресторанов быстрого питания «Мидийное место» продолжит свою экспансию в Екатеринбурге, несмотря на сложности, с которыми столкнулась при открытии первого заведения.

Совсем скоро «Мидийное место» откроется в ТЦ КИТ, — сообщается в социальных сетях ресторана. — Это будет вторая точка в Екатеринбурге — уютная, как и первая, но по-новому особенная.

Сейчас там идет стройка. Когда откроется второй ресторан сети — пока неизвестно.

Напомним, «Мидийное место» — федеральная сеть ресторанов быстрого питания, где в меню преобладают морепродукты. В ресторанах, кроме мидий, подают устриц, креветки, рыбу и другие морепродукты, а также супы, салаты, пасту, закуски и напитки.

Всего в сети 61 ресторан: в Сочи, Москве, Рязани, Мурманске, Туле, Барнауле, Новороссийске, Курске, Красноярске и других городах. Новые заведения сеть открывает по франшизе. В Екатеринбурге пока работает одно, оно находится в ТРЦ «Гринвич».

В столице Урала ресторан открылся 29 апреля. Но уже в первой половине мая его деятельность приостановили — несколько гостей пожаловались на недомогание, и владельцы ресторана инициировали внутреннюю проверку кухни и цепочек поставок. 

Предприятие было закрыто по решению Ленинского районного суда до 7 июня из-за выявленных нарушений: у двух сотрудников обнаружили стафилококк, а сырье для готовки признали некачественным в результате лабораторных исследований.

Возобновить работу в Екатеринбурге «Мидийному месту» удалось в конце мая. Ресторан получил разрешение на досрочное возобновление работы в Екатеринбурге, так как специалисты Роспотребнадзора подтвердили полное устранение всех нарушений. На основании этого Ленинский районный суд Екатеринбурга принял решение о досрочном снятии запрета на работу ресторана.

Читайте также на DK.RU: Рэпер Баста откроет второй ресторан в Екатеринбурге.