Франчайзи ушедшего Subway разделились на два лагеря: каждый из них выстраивает свою сеть

68 бывших франчайзи Subway из России запускают на основе инфраструктуры ушедшей американской компании новую сеть ресторанов сэндвичей под брендом SBW, передают «Ведомости» и retail.ru. Их интересы представляет компания «Вест», под управлением которой находится 181 точка в 38 городах, включая Москву, Краснодар, Астрахань, Тюмень, Улан-Удэ и Санкт-Петербург.

До конца 2025 г. под новой вывеской планируют перезапустить 200 точек общепита и еще 100 заведений — в течение 2026 г. 

Известно, что SBW сохранит ключевые позиции меню, средний чек и ценовой диапазон, а также привычный формат обслуживания (сборка сэндвича у стойки). При этом будут добавляться сезонные новинки. Также разрабатывается собственное мобильное приложение для предзаказа и доставки.

Сеть Subway проработала в РФ более 20 лет и на конец 2024 г. насчитывала 550 ресторанов в 122 городах (по этому показателю заняла третье место в Европе). Официальная поддержка бренда в России прекращена в июне 2023 г.

Бывший российский мастер-франчайзи Subway — компания «Сабвэй раша сервис компани» этим летом сменила название на «Сабджой сервис компани» и запустила ребрендинг. Под новой вывеской Subjoy, по данным самой сети, сейчас работает 141 точка в более чем 47 городах.

Часть крупных франчайзи не согласилась с условиями ребрендинга, в результате появилась конкурирующая сеть SBW.

Любопытно, что формат, похожий на Subway, в конце лета начал тестировать ритейлер «Жизньмарт» — первая точка под брендом «Жизньмарт Дейли» открылась в Екатеринбурге, сообщал DK.RU. При этом сам «Жизньмарт» может в обозримом будущем войти в состав более крупной торговой сети. Потенциальными покупателями называют «Магнит» и X5 Group, напоминает DK.RU.

Читайте также: 

>>> Burger King переехал с Кипра в Россию

>>> Мораторий на внеплановые проверки ритейла и заведений общепита планируют отменить

>>> Россияне не хотят готовить и предпочитают доступный общепит