История ресторанов KFC в России завершена

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s развивает компания «Юнирест». Как сообщили РБК в ее пресс-службе, ребрендинг точек завершен, все рестораны KFC переименованы в Rostic’s.

Напомним, американская сеть ресторанов объявила об уходе с российского рынка в 2022 г., после начала геополитических разногласий. Владелец KFC — американская корпорация Yum! Brands — продала российский бизнес ижевской компании «Смарт Сервис» за 100 млн евро в мае 2023 г. Благодаря сделке покупателю отошло 100% компании «Юнирест», которая на тот момент владела 66 ресторанами KFC, а также правом на мастер-франшизу, операционную систему и торговую марку Rostic’s.

Один из новых собственников Константин Котов пообещал, что постепенно все точки KFC в России (а на тот момент их было около тысячи), перейдут под бренд Rostic’s. Проблема состояла в том, что значительная часть франчайзи, развивающих KFC, заключала партнерство напрямую с американской управляющей компанией. Новому собственнику торговой марки Rostic’s предстояло убедить этих франчайзи сменить вывеску. Это вызвало недовольство многих рестораторов, писал DK.RU: многие не хотели менять привычное название, поскольку это означало, что им самим придется вкладываться в раскрутку бренда, тогда как американскую сеть не нужно было продвигать дополнительно.

Сегодня в сети насчитывается 1300 ресторанов, это крупнейшая сеть по числу мест продажи фастфуда в России.

Добавим, что в 2025 г. в российском ритейле наметился новый тренд: торговые сети начали выводить на полки продукты сетевого фастфуда. Первым стал Rostic’s, чьи блюда появились сначала в «Перекрестках» (входит в холдинг Х5) в Москве, Подмосковье и Туле, а затем и у онлайн-ритейлера «Самокат».

Следом о сотрудничестве с «Перекрестком» объявила другая сеть фастуда — Burger King, которая продолжает работать в России под своим брендом. В отличие от Rostic’s, эта сеть поставляет блюда в магазины в замороженном виде — речь идет о куриных наггетсах, стрипсах и сырных медальонах.