Ресторан "Шустов"

Ресторан "Шустов" - ресторан русской кухни в Екатеринбурге.

Управляющая - Пинигина Любовь Михайловна.

Фото: http://s.afisha.ru/Afisha7Files/UGPhotos/cec/cec67194-0a55-493d-9551-9c7398e0c3df/p_F_main.jpg

История названия

Ресторан "Шустов" обязан своим названием старинному русскому дворянскому роду Шустовых (XVII в) - знаменитых купцов и благотворителей. Этой семьей в середине XIX века была основана компания "Н. Шустовъ и сыновья". Именно они неофициально являются создателями производства коньяка на территориии Российской империи, в том числе Армении, Дагестане, Молдавии, Одессе. Шустовы преобразовали и довели до высочайшего совершенства производство коньяка. Для того, чтобы еще больше укрепить славу своей продукции, Николай Николаевич Шустов в 1900 годы инкогнито послал образцы коньяка на выставку в Париж. Жюри, состоявшее из маститых французских дегустаторов, единодушно присудило неизвестному виноделу Гран-при. 

Узнав, что он не француз, члены жури в порядке исключения даровали Н.Н. Шустову, единственному в мире иностранному виноделу, привилегию - на бутылках со своей продукцией писать не "бренди", как это было положено, а именно "cognac". Больше такого права за историю коньячного производства не удостаивался никто. Шустовские коньяки, ликеры и настойки были эталонами высочайшего качества. Многие шустовские рецепты сохраняются вплоть до настоящего времени. А так же, здесь вы всегда можете побаловать себя изысканными блюдами русской кухни.

О ресторане

В ресторане "Шустов" имеется общий зал, детская комната и летняя веранда, в качестве дополнительных услуг - домашняя выпечка и торты на заказ, услуги кейтеринга. Живая музыка, кальян, бар. 

Контакты

Екатеринбург, ул. Радищева, д. 31
Тел.: +7 (343) 310-13-50
Время работы: вс-чт 11.00-24.00, пт-сб 11.00-01.00