Реставрация старинного купеческого особняка на улице Республики в центре города подходит к завершению, собственники здания начали поиск новых арендаторов.
«Столица деревень» не работает с 20 апреля, владелец помещения в ДК «Нефтяник» поднял арендную плату. У заведения остается кофейня в музейном комплексе Словцова.
Самые крупные игроки рынка по итогам прошлого года показали уменьшение прибыли. Эксперты считают, что дело не только в экономической ситуации. Этот сегмент вошел в стадию зрелости.
Федерация ревизоров гостеприимства составляет регулярный рейтинг профильных заведений, по итогам которого публикуется национальный путеводитель Revizors Guide.
Заведения российского фастфуда в Киргизии будут открываться по франшизе. Это первый международный опыт компании, которая стала правопреемницей американской корпорации.
«Мы уже не верим, что когда-то вернется прежняя рентабельность». Посещаемость заведений упала в первые два месяца наступившего года (люди экономят).
Это поможет предприятиям малого и среднего бизнеса адаптироваться к новой налоговой политике властей РФ. Кроме того, ведомство планирует внести еще ряд изменений.
После инцидента в Челябинске «Додо Пиццу» начали бойкотировать по всей России. Исправлять ситуацию взялся лично основатель сети пиццерий Федор Овчинников.
Минпромторг и Роспотребнадзор изучают возможность введения обязательного санитарного регулирования для готовой еды, продающейся в офлайн-рознице и онлайн. Меры направлены на защиту покупателей.
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области завершило эпидрасследование случаев заболеваний острой кишечной инфекцией у посетителей сети «U» (DUO) в Екатеринбурге.
Чкаловский районный суд приостановил ее работу на 30 суток за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Представители заведения отметили, что все нарушения исправили еще до суда.
Владислав Джурович рассказал, что продажа длилась больше года. Он остается владельцем бренда, но тоже планирует от него избавляться (чтобы сосредоточиться на стартапе).
Она займет помещения «Арбата», проработавшего в доме мещанина Дементьева около двух с половиной лет. А еще на Дзержинского появилась сетевая шашлычная.
Заведения сети приостанавливали работу в связи с проверкой Роспотребнадзора после появления в СМИ информации о массовом отравлении. Документального подтверждения отравления предоставлено не было.
Клиенты DUO в соседнем городе пожаловались на пищевое отравление. Заведения в Тюмени работают по франшизе (одно из них открылось на месте фонтана в ТРЦ «Кристалл»).
С 17 января DUO обследуют специалисты Роспотребнадзора. Несколько заведений приостановили работу по техническим причинам.
Рестораторы отмечают, что продвигать заведения через социальные сети стало гораздо сложнее. Кроме того, игроки рынка опасаются налоговых нововведений.
Роспотребнадзор подготовит изменения в законодательство для определения термина «готовая еда» и разделения продукции, которая продается в магазинах, через доставку и реализуется в общепите.
Общепит с рабочим названием «На грани» в старинном особняке планирует открыть компания «Сибинтел-холдинг», оно будет посвящено распутинскому времени.
Здание и участок под ним несколько лет назад перешли властям. С тех пор чиновники настаивают на освобождении имущества и судятся с владельцами общепита.
Роман Шапошников объявил о последних днях работы пиццерии Cоmmon. Она проработала на улице Водопроводной менее года. О причинах закрытия информации нет.
Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды («X5 еда», «Яндекс лавка», «Азбука вкуса») выступила против применения одинаковых регуляторных требований к ним и общепиту.
Колмаковский пряник из Заводоуковска получил первое место в номинации пряников без начинки. Утерянный рецепт дореволюционной выпечки удалось восстановить.
Ресторанный холдинг «Максим» выкупил заведение на Дзержинского около двух лет назад. Что откроется вместо него, пока не решено (в компании говорят о снижении покупательной способности).
Федерация рестораторов и отельеров попросила предъявлять равные условия для общепита и торговых сетей, продающих готовые блюда. Вложения ритейлеров в развитие сегмента могут существенно вырасти.
Это будет франшиза сети Family Garden, прежнее заведение, работавшее на Республики, 142 — «Минисыроварня», закрыто. Оно проработало около двух лет.
Первопроходцем стал Rostic’s (экс-KFC), зашедший в июне со своими продуктами в «Перекресток» и «Самокат». Теперь к нему присоединился Burger King — он поставляет блюда в замороженном виде.
Теперь вместо привычной вывески Subway жители разных регионов увидят Subjoy, SBW или Subtime. После ухода американской компании бывшие франчайзи не нашли общего языка с ее правопреемником в России.
Основным драйвером стал сегмент фастфуда. При этом новым конкурентом классическим кафе и доставке еды курьерами в 2025 г. стали микромаркеты с кассами самообслуживания.
Как выгодно купить квартиру в Екатеринбурге. Разбор вариантов
Офис, склад или производство: почему бизнес объединяет все в одном месте
Дерзкие и красивые: новинки модной оптики мировых брендов
Собственная квартира – мечта каждого жителя мегаполиса, но в текущих условиях она кажется недосягаемой: высокая ключевая ставка, изменение условий льготной ипотеки, ужесточение требований к заемщикам.
Когда управление, офис и производство находятся в разных точках, это замедляет работу и создает издержки. Эту проблему решает формат light industrial.
Оптическое пространство привлекает уникальным ассортиментом солнцезащитных очков и оправ, а также многолетним опытом заботы о зрении.