Федор Овчинников решил стать инвестором проекта «Повар на связи», который развивает владелец Tesla Burger Владислав Джурович (это сервис для домашних кулинаров).
Как неожиданное сочетание креветок и бургеров привело ресторан к росту и сколько стоит запуск заведения, которое приносит 20% годовых на вложенные средства? Рассказывает ресторатор Андрей Максимов.
Развивать бизнес в сфере общепита по принципу «никакой химии» невероятно сложно. Большинство тех, кто нас кормит, «бодяжат консерванты». Но возможны исключения. Рассказываем, благодаря чему.
Сфера общепита неплохо справилась с потрясениями февраля и сентября, но эксперты не исключают, что в наступившем году ситуация может измениться.
Он будет работать в историческом здании первой городской водокачки. «Мы хотим создать место с экстремально быстрым сервисом, летней и зимней верандой».
«Нам определенно есть чем поделиться». Владислав Джурович из Tesla Burgers планирует таким образом «монетизировать накопленный опыт».
Бизнесмен написал об этом в социальных сетях, попутно завив, что намеревается писать «о своей новой жизни». Пироговая продолжает работать, но уже, видимо, с новым владельцем.
«АндерСон» — семейное кафе-кондитерская, по России работает около 40 заведений. В своем телеграм-канале предпринимательница выступала с критикой действий властей и получила обвинение от налоговой.
«В сентябре был спад проходимости на пешеходной улице Вайнера, а потом объявили мобилизацию». Владелец франшизы планирует запустить другую точку в одном из ТЦ.
Основатель BrooklynBowl Артем Рахмеев в своих социальных сетях написал о закрытии сделки по приобретению у Константина Котова действующих заведений в Ижевске.
Эксперты утверждают, что даже если удастся найти каналы поставок, то цены на иностранное вино вырастут в 2-3 раза, к тому же, по их мнению, шансы найти «точки ввоза» невелики.
Основатель ресторанной сети «МаксиМ» Лариса Невидайло — о том, как 20 лет назад открыла первую в современной истории Тюмени кофейню (она работает до сих пор).
Поставщики, как говорят представители отрасли, ежедневно сообщают о повышении цен на продукты на 10-30%. Региональные власти уверяют, что в магазинах и оптовых базах запас продуктов — на 70 дней.
Известный ресторанный критик Яков Можаев — о кризисе в отрасли, особенностях ресторанных концепций и заведениях, которые не закрываются столетиями. Интервью.
Первое заведение появится на центральной улице Вайнера в феврале 2022 года. Партнером ресторатора Владислава Джуровича выступит 14-летний Святослав Бельский.
Загородное заведение «Дача» включено в топ-100 лучших ресторанных концепций национальной премии «Пальмовая ветвь» 2021 года. Победитель конкурса примет участие в международном этапе.
Департамент потребительского рынка Тюменской области возбудил дело в отношении Bullwar bar, где прошла массовая вечеринка. Ему грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей.
Заведение под названием #СибирьСибирь займет помещение, о котором ранее не смогли договориться с застройщиком представители «МаксиМа». Новый арендатор уже начал ремонт.
«Для любого ресторатора закрытие заведения — это трагедия. Потому что за каждым проектом люди, силы, знания, опыт, события и ещё очень и очень много всего».
Тюменский предприниматель и ресторатор Артем Рахмеев — о том, почему нужно сразу строить большой бизнес и принимать важные решения с учетом мнения команды.
Развитие сети и лидерство в отраслевых рейтингах. Как «ЧелИндЛизинг» встречает 20-летие
Новый JETOUR уже появился в Екатеринбурге — автомобиль покоряет дизайном и технологиями
Станислав Боронин: «Недвижимость? Любое имущество может приносить доход»
В этом году «ЧелИндЛизинг» отмечает юбилей. 20 лет компания идет рука об руку со своими клиентами и демонстрирует высокий профессионализм в решении самых разнообразных задач.
Бренд представлен двумя моделями городских кроссоверов —X90 Plus и DASHING. Познакомиться с автомобилями поближе можно в салоне официального дилера АВТОБАН.
Продвинутые ломбарды, коих пока всего 3%, начали запускать новые онлайн-сервисы. Они предлагают займы под низкий процент, а деньги доставляют прямо на дом.