В лонг-листе Wheretoeat среди сотен заведений со всей страны оказались 30 екатеринбургских ресторанов. В прошлом году в шорт-лист вошли три ресторана из Екатеринбурга — Kitchen, «Горожане» и Momo.
Это семейное заведение с блюдами русской, итальянской, французской, грузинской и ливанской кухни. В ресторане также обустроили игровое пространство для детей разного возраста.
За развитие гастромолла в Екатеринбург-Сити отвечает ресторатор Руслан Мухаметшин. В интервью DK.RU он рассказал, как меняется рынок гостеприимства и чем гастромолл отличается от фудкорта.
Первая точка с напитками на основе ферментированного чая, фруктов и сливочного крема откроется в марте в ТЦ «Гринвич». До конца года собственники планируют расширить присутствие в столице Урала.
Он занял площадку, освободившуюся после закрытия гастронома «Елисейский» Александра Оглоблина. В новом ресторане — два зала на 230 посадочных мест.
Итальянский ресторан «Портофино» проработал на проспекте на Ленина, 99 двенадцать лет. Он закрылся в апреле 2021 г. Спустя три года Валентин Кузякин запустит в этом помещении свой проект.
Кафе «Пати-шах» сменит ориентацию кухни с Востока на Запад, вопреки закрепившейся тенденции. Стиль фасада здания тоже переделают. Жильцов соседнего дома уже предупредили о ремонте.
Соседствующее с элитным жилым комплексом здание когда-то принадлежало предпринимателю Павлу Флоринскому. В 2021 г. инвестор приобрел его у мэрии через аукцион за 17,9 млн руб.
Весной прошлого года прекратил работу их проект Grain, а сейчас закрывается ресторан Cibo, правда, как говорят владельцы, может и не насовсем.
Первые заведения — азиатское кафе, пивной ресторан и пекарня-кофейня — появятся в Кольцово. Сейчас для них набирают персонал.
Фуд-молл находится на четвертом этаже торгового центра. Он рассчитан на 250 человек. Под него полностью переделали интерьер. О былой «роскоши» напоминают только напольная плитка и колонны.
В начале 2024 г. откроется пятый ресторан «Рататуй», он расположится на улице 8 марта, в районе Автовокзала. Как кафе для друзей превратилось в большой семейный ресторан — в материале DK.RU.
Предприниматель рассказал, что объявление в федеральный розыск и возбуждение уголовного дела вызвали у него удивление. Он также подтвердил, что продал все активы в России и находится в Лондоне.
Лидер популярной российской группы в выходные лично приехал на открытие «Руки Вверх! Бара» — он рассказал про непростую историю его открытия и необычную концепцию.
В 2023 г. Александр Орлов поэтапно избавлялся от российского бизнеса: продал долю в «Тануки» и российское подразделение Bulldozer Group. Сейчас у бизнесмена нет проектов в России.
Он будет называться в честь одного из первых владельцев здания Павла Флоринского. Планируется, что в заведении будет круглогодичная площадка под открытым небом. Ресторан начнет работать уже зимой.
На месте ресторана перуанской кухни откроется заведение с японской, собственники которого владеют сетью ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге.
Сейчас в регионе работает 26 заведений Rostic’s. Расширение сети в Свердловской области произойдет в ближайшее пять лет. В планах компании есть и закрытые города.
На фоне развития экономических отношений с Китаем растет интерес к культуре и кухне КНР. Китайская кухня включает пять вкусов, доступных человеку: горький, соленый, кислый, сладкий и белковый умами.
Техническое открытие запланировано на конец октября, а с ноября заведение начнет работать ежедневно. Оно совместит в себе бар, ресторан, дискоклуб и караоке.
Теплые встречи с друзьями и вкусная еда — самый эффективный способ борьбы с осенней хандрой. Совместить оба пункта можно в сети мягких ресторанов «Своя Компания».
В шорт-листе пять уральских шефов, сомелье, ресторанов в категории «Выбор СМИ» и баров — список внутри. Кроме того, в ходе церемонии будут объявлены 50 лучших гастрозаведений Урала.
Двухэтажное заведение на 100 посадочных мест с видом на стадион «Екатеринбург Арена» продается как готовый бизнес. По словам владельцев, они просят за него на 30% меньше, чем вложили сами.
Семейное заведение с итальянской кухней разместится на цокольном этаже торгового центра. Оно займет место ресторана Dolce Vita, закрывшегося в мае 2022 г. после 20 лет работы.
Предприниматель Евгений Кексин собирается провести в поезде вечеринку-марафон, чтобы познакомить екатеринбуржцев с только что открывшимся в Москве баром «Молодость».
Французская кофейня «Шоко» объявила о том, что уходит с рынка «в связи с учетом всех изменений, которые на нем происходят».
Ресторан в ККТ «Космос» называют легендарным. Его расцвет связан с эпохой 90-х, когда-то здесь подавали фазанов, а кофейню любили екатеринбуржцы более младшего поколения за кофе, вафли и омлеты.
Причинами, со слов его владельцев, стали обстоятельства непреодолимой силы. Заведение проработало всего 2,5 года.
«Атлас Девелопмент» предложил новый способ покупки жилья — возможнотеку
Уровень продаж МСБ достиг максимальных значений за последние несколько лет
CloudMTS запустил «холодное хранилище» для выгодного размещения архивных данных в облаке
Из-за дорогой ипотеки многие вынуждены откладывать решение жилищного вопроса. Уральский застройщик представил альтернативный вариант: с первоначальным взносом от 5% и низкой переплатой.
Согласно Индексу RSBI показатели сбыта в сегменте малого и среднего бизнеса вернулись в зону роста и приблизились к значениям, сопоставимым с высоким уровнем середины 2019 г.
Провайдер CloudMTS (входит в группу МТС) сообщает о запуске «холодного» тарифа в объектном хранилище данных.